Ngũ cốc là loại thực phẩm quen thuộc đối với chúng ta hiện nay. Vậy tác dụng bột ngũ cốc là gì ? Giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại ra sao ? Và còn nhiều bí ẩn về ngũ cốc Tapchinhabep.net sẽ giải đáp. Mời bạn đọc thêm về bài viết để có thể có thêm kinh nghiệm nhé!
Tác dụng bột ngũ cốc đối với sức khỏe chúng ta
1. Cung cấp một nguồn dinh dưỡng cho sức khỏe
Trong ngũ cốc có chứa Carbohydrate phức tạp cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Mỗi buổi sáng khi sử dụng ngũ cốc sẽ khiến cơ thể của bạn dồi dào năng lượng. Và ngũ cốc có chứa một vài chất sẽ khiến cho bạn cảm thấy no và lâu bị đói hơn đấy.
Và cũng với chính nguồn dinh dưỡng, nhiều năng lượng như thế mà ngũ cốc được sử dụng trong việc tăng cân đối với những người tập gym.
2. Tốt cho người đang giảm cân, ít calo và no lâu
Đừng ngạc nhiên nếu như ở trên tôi nói rằng bột ngũ cốc tăng cân nhưng ở dưới chúng lại giúp ta giảm béo tương đối tốt.
Ngũ cốc là là loại thực phẩm chứa ít chất béo và calo, ngũ cốc khi ăn xong bạn sẽ cảm thấy no lâu mà không cần phải ăn thêm những món khác nữa. Chính vì thế nó sẽ hỗ trợ bạn cảm thấy đủ năng lượng để làm việc mà không hề cảm thấy đói hay gây mệt mỏi.
3. Giàu các chất xơ, protein, ít béo
- Trong bột ngũ cốc có chứa nhiều chất xơ giúp tiêu hóa tốt, điều này giúp giảm cholesterol xấu.
- Với những người sử dụng ngũ cốc để tập thể hình. Protein có trong ngũ cốc sẽ chuyển hóa thành amino axit giúp kích thích cơ bắp mạnh hơn.
4. Hỗ trợ ổn định đường huyết và giảm tiểu đường
Với đường đường huyết nhỏ cũng như là lượng chất xơ nhiều, bột ngũ cốc thích hợp đối với người đang điều trị bệnh tiểu đường. Bạn có thể tự tin sử dụng bột ngũ cốc mà vẫn đảm bảo được việc chữa trị bệnh tiểu đường tốt.
Hàm lượng chất xơ cũng như carbon hydrat giúp làm chậm lại quá trình chuyển hóa đường.
5. Loại bỏ đi các Cholesterol xấu trong cơ thể
Ngũ cốc giúp sản sinh ra Lignans. Có tác dụng phòng và ngừa các căn bệnh ung thư. Người bị đau tim và khi bị ung thư cũng nên sử dụng ngũ cốc để chống lại nó.
Với Beta-Glucan có trong bột ngũ cốc thì thân thể có thể tiêu diệt vi khuẩn nhanh hơn và hiệu quả hơn.
6. Chứa nhiều các chất chống oxy hóa – ngăn ngừa bệnh tim
Theo những nghiên cứu chỉ ra rằng trong bột ngũ cốc có chứa chất chống oxy hóa Avenantramides tương trợ chống lại 1 số gốc tự do từ LDL Cholesterol, giúp đỡ và hỗ trợ giảm bớt các bệnh về tim mạch.
Một số khảo sát: Trong số 21,000 người trên 19 tuổi sử dụng bột ngũ cốc vào mỗi buổi sáng thì họ hạn chế được 29% việc bị suy tim.
7. Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ lâu năm
Cũng với hàm lượng chất xơ phong phú như thế nên các loại bột ngũ cốc đều rất tốt trong quá trình điều tiết đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa. Việc đi ngoài của bạn sẽ tốt hơn, dễ dàng hơn tránh được sự căng thẳng quá mức khiến các mạch máu bị căng và sưng, giảm đi sự trầm trọng của bệnh trĩ dễ dàng.
8. Dễ uống, ngon, dễ kết hợp với các loại thực phẩm khác
Ngũ cốc có hương vị nhẹ nhàng, rất dễ uống. Ngoài ra, khi kết hợp cùng với các loại thực phẩm như hoa quả, salad… sẽ có 1 thực đơn đa dạng giàu dinh dưỡng. Điều này giúp cho bạn có nhiều sự lựa chọn hơn về hương vị cũng như là lượng dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể tốt hơn.
Ngũ cốc chính là nguồn dinh dưỡng rất quan trọng trong cuộc sống. Nếu như tận dụng được và sử dụng tốt ngũ cốc sẽ đem lại cho bạn sức khỏe dồi dào. tích cực hơn. Các bạn hãy là người sử dụng thông thái và nhớ tìm hiểu kĩ hơn về các loại sản phẩm dinh dưỡng khác nhé!
>> Các mẹ đã biết cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm chưa?
_Lê Tiến_
