Bắp cải cũng thuộc họ nhà cải. Những câu hỏi như “Bà bầu có nên ăn rau cải không?” ,”Bà bầu có nên ăn bắp cải không?”,”Ăn bắp cải có ảnh hưởng đến thai nhi không?”,… dường như đã quá phổ biến. Nhiều người cho rằng, ăn bắp cải có thể khiến mẹ bầu bị mất sữa, dễ cảm hàn,…
Tuy nhiên, thực tế là như thế nào? Hãy cùng tapchinhabep.net đi tìm câu trả lời nhé!
Bà bầu có nên ăn bắp cải không?
Nhiều người thắc mắc bà bầu ăn rau bắp cải được không, câu trả lời là có. Tuy nhiên, bà bầu nên ăn rau bắp cải được nấu chín. Bởi cũng như nhiều loại rau sống khác, rau bắp cải sống có chứa vi khuẩn, dẫn tới vô số bệnh trong khi mang thai.
Ngoài ra, rau bắp cải là loại rau thường bị ngậm thuốc trừ sâu, dễ bị nhiễm nấm, nhiễm khuẩn. Vì vậy, bà bầu hãy tìm chọn rau bắp cải sạch, an toàn để đảm bảo thai kỳ khoẻ mạnh nhé!
Không chỉ vậy, ngoài bà bầu, bà đẻ cũng nên ăn rau bắp cải vì nhiều công dụng khác nhau. Nhiều người cho rằng bà đẻ ăn bắp cải sẽ bị mất sữa là không có căn cứ. Tuy nhiên, bắp cải có tính hàn là đúng, vậy nên bà bầu khi vừa mới sinh thì nên hạn chế bắp cải, ăn ít và có thể ăn nhiều hơn khi sức khoẻ sau sinh đã hồi phục.
Những công dụng của bắp cải đối với mẹ bầu
Bắp cải giàu axit folic, omega 3 giúp thai nhi phát triển trí thông minh
Rau bắp cải chứa rất nhiều chất béo có lợi cho não, trong đó có omega 3, giúp tăng cường sự phát triển của bào thai và sự phát triển trí tuệ của bé sau này. Rau bắp cải còn giàu chất xơ, vitamin A, B, C, E, protein, canxi, sắt, magie…
Ngoài ra, lượng folate hoặc axit folic trong rau bắp cải rất cao, đây là những chất quan trọng đối với sức khỏe DNA của thai nhi.
Bà bầu có nên ăn bắp cải không? – Giúp giảm căng tức ngực
Bà bầu có thể rửa sạch bắp cải, tách bỏ những gân lớn, và áp lá bắp cải vào ngực trong khoảng 25 phút. Lặp đi lặp lại các bước từ 1-4 lần một ngày trong khoảng 1 – 2 ngày để giảm hiện tượng căng tức và đau ngực cho bà bầu.
Cải thiện tiêu hóa, trị táo bón
Bắp cải có chứa một lượng cao chất xơ, giúp tăng nhu động ruột và tiêu hóa. Bà bầu ăn rau bắp cải thường xuyên sẽ cải thiện được hệ tiêu hóa, giúp khắc phục các vấn đề như táo bón và đi cầu thường xuyên.
Ngăn ngừa tiểu đường
Tiểu đường rất phổ biến trong thai kỳ. Tuy nhiên, trong rau bắp cải có chưá hàm lượng chất xơ cao giúp ổn định huyết áp và lượng đường trong máu, làm giảm nguy cơ tiểu đường thai kì.
Chống ung thư
Bắp cải cũng như tất cả các loại rau thuộc họ hàng nhà cải đều chứa glucosinolates. Glucosinolates có thể ngăn chặn sự phát triển của một số loại ung thư và tăng cường khả năng của tế bào. Bắp cải có thể thay đổi chuyển hóa estrogen trong cơ thể, làm giảm nguy cơ bị ung thư vú.
Công dụng của rau bắp cải đối với bà đẻ
1. Giảm cân
Bắp cải có nhiều chất xơ, và các chất giúp ngăn chặn glucid chuyển hóa thành lipid. Với các mẹ sau sinh tăng cân quá nhiều ăn bắp cải là lựa chọn hợp lý.
2. Cải thiện tiêu hoá, trị táo bón, ngừa tiểu đường
3. Chống ung thư
4. Giúp giảm đau nhức xương sau sinh
Như vậy, đối với câu hỏi bà bầu có nên ăn bắp cải không, thì câu trả lời đương nhiên là có. Không chỉ bà bầu, mà bà đẻ cũng có thể ăn mà không có vấn đề gì, thậm chí còn rất tốt đối với sức khoẻ.
Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng, ăn chín, uống sôi là tiêu chí hàng đầu để không đem vi khuẩn vào cơ thể. Ngoài ra, bắp cải, rau cải nói chung có nhiều vitamin, nên bạn chỉ nên đun sôi vừa chín tới thì vớt rau ra, tránh để vitamin bị phân huỷ và mất hết chất dinh dưỡng nhé!
Chúc mẹ và bé luôn mạnh khoẻ!
Quỳnh Trang
