Giảm cân hiệu quả với cách làm giấm táo mèo tại nhà mà không cần tốn kém “đầu tư” những chai giấm đắt tiền lại không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây của tapchinhabep.net nhé!

Cách làm giấm táo mèo giảm cân

Giấm táo mèo được nhiều chuyên gia đánh giá có hương vị thơm ngon hơn táo thường và có công dụng đặc biệt tốt trong việc hỗ trợ giảm cân, làm đẹp.

Nguyên liệu

• Táo mèo tươi: 3kg
• Chuối tây: 2 trái
• Nước đun sôi để nguội: 2,5 lít
• Hũ thủy tinh lớn có sức chứa khoảng 3 lít

Cách chọn táo mèo ngon ngâm giấm ngon:

Chọn táo ngon sẽ giúp cách làm giấm táo mèo của bạn trở nên “hoàn hảo” hơn đấy!

Nên chọn quả nhỏ, hơi dẹt, vỏ ngoài hơi sần ráp. Màu vỏ quả vàng trong hoặc hồng trắng tự nhiên và tươi. Nếm thấy có vị chua, hơi chát, không quá ngọt, có mùi thơm tự nhiên, hấp dẫn. Phải chọn những trái táo mèo tươi ngon, không nên mua táo chín hoặc còn xanh.màu ngả vàng để táo nhanh lên men và nước giấm có màu đẹp.

→ Nên mua táo vào khoảng tháng 8, 9, 10 vì khoảng thời gian này là mùa của táo mèo.

Các bước thực hiện

1. Sơ chế táo mèo

Táo mèo mua về rửa thật sạch, ngâm với nước muối khoảng 30 phút,  rồi rửa sạch lại và để ráo.

Dùng dao cắt bỏ hai đầu táo, bạn có thể bổ đôi hoặc thái miếng mỏng để táo nhanh lên men và giữ lại hạt táo vì khi hòa tan với nước, phần hạt này sẽ giúp giấm táo thơm ngon hơn.

2. Ngâm táo

• Đun sôi nước và để nguội đến nhiệt độ khoảng 40°C, sau đó cho một khoảng 1/4 lượng nước của bình và bỏ táo, chuối vào ngâm. 
• Tiếp tục cho thêm nước đến khi cách nắp khoảng 2-3 cm.
• Đậy nắp lại nhưng không đậy kín, nếu đậy kín oxy sẽ không vào được và táo không thể lên men.

4. Vớt bọt

Khoảng 2 tuần sau thì lọc bỏ bã, lấy phần nước giấm. Nên lọc 2 – 3 lần cho sạch cặn bã và bọt trắng. Cho giấm vào hũ thủy tinh nhỏ và bảo quản thêm 2 tuần nữa là dùng được.

Cách làm giấm táo mèo giảm cân được coi là thành công khi thành phẩm phải đảm bảo các yêu cầu sau: có màu vàng gần giống mật ong; khi mở nắp ra chỉ thấy một lớp váng, không có bọ bâu xung quanh.

Cách làm không hề phức tạp nhưng để giấm táo phát huy hết công dụng giảm cân, bạn cần phải có cách sử dụng đúng. Dưới là một số cách sử dụng giấm táo mèo, bạn đừng quên tham khảo nhé!

Cách sử dụng giấm táo mèo

Bạn có thể sử dụng giấm táo mèo để làm một số món ăn hỗ trợ giảm cân như:

Pha nước mật ong

Bạn pha khoảng 200ml nước cùng 10 thìa giấm táo mèo, pha thêm ít mật ong → Nước giấm mật ong có công dụng giảm cân rất tốt.

Lưu ý: Không uống nước giấm táo mật ong sau ăn. Thời điểm uống giấm táo tốt nhất là vào sáng sớm trước khi ăn.

Salad trộn dầu giấm giảm cân

Nguyên liệu gồm có: rau xà lách carol, cà chua, dưa leo, hành tây, dầu mè, giấm, đường, muối, hạt nêm và tiêu xay.

Pha dầu giấm theo công thức như sau: 2 muỗng giấm táo, 1 muỗng dầu mè, 3 muỗng nước lọc, 2 muỗng đường, 1/3 muỗng cafe muối, 1/3 muỗng cafe tiêu xay và 1 muỗng cafe hạt nêm.

Đây là món ăn đặc biệt tốt cho những chị em muốn giảm cân cũng như muốn thanh lọc cơ thể.

3 lưu ý cho những chị em mới sử dụng giấm táo để giảm cân

Uống từng ít một

Không chỉ nên pha loãng mà khi uống bạn cũng nên uống từ từ từng ít một sẽ hạn chế được các tác động lên hệ tiêu hóa

Nên bắt đầu với số lượng nhỏ

Nếu mới sử dụng giấm táo để uống thì tốt nhất bạn nên dùng với lượng nhỏ (2-3 thìa pha với 150ml nước, uống 3 lần trong ngày) để kiểm tra xem dạ dày có thích nghi tốt không, sau đó tăng dần.

Không nên uống giấm táo trước khi đi ngủ

Mặc dù có pha loãng thì việc uống giấm táo trước khi đi ngủ cũng là điều không nên bởi vì chúng có thể làm hại thực quản của bạn. Một mẹo nhỏ đó là: Sau khi uống giấm táo dù là thời điểm nào thì cũng nên đứng 30 phút để tránh tình trạng trào ngược dạ dày.

Giấm táo không dành cho ai có vấn đề về dạ dày

Vì hàm lượng acid cao nên những người bị viêm loét dạ dày không nên sử dụng giấm táo.

Có cách làm giấm táo giảm cân đúng thôi thì chưa đủ, phương pháp sử dụng đúng sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn thực sự đạt được hiệu quả. Chúc các bạn thành công!