Bắt tay xây dựng kế hoạch kinh doanh quán sinh tố vỉa hè, cùng với vợ của mình. Anh Tiến đã nghĩ ra những cách làm mới và chủ yếu đánh vào nhóm khách hàng trẻ tuổi.
Cách mở quán cafe sinh tố vỉa hè với thiết kế trẻ trung
Đối với những quán phục vụ vỉa hè thì phục vụ phải thật nhanh chóng, và chất lượng và giá của phải hợp lý có như thế mới có thể cạnh tranh được với những quán sinh tố hoa quả khác.
Mở quán sinh tố giá cả phải phù hợp
Anh Tiến cho biết rằng: Giá của các loại đồ uống dao động từ 25.000 – 40.000 đồng/ cốc tùy loại. Giá cả phải cân bằng với chất lượng và địa điểm thuê. Vì là hướng đến đối tượng khách hàng sinh viên ở Trần Đại Nghĩa nên có những giá cả rẻ hơn sẽ được chú ý đến nhiều hơn. Các bạn trẻ cũng thường tụ tập bạn bè nhiều nên thường gọi nhiều loại đồ uống cũng như những món ăn vặt dễ làm khác kèm.
Kinh doanh sinh tố địa điểm là điều quan trọng quyết định thành công
“Hoa quả thì tiêu chí là mùa nào quả đó nhưng cái quan trọng chính là cách phối hợp mix các loại quả này với nhau. Nhiều bạn cứ nghĩ rằng chỉ cần có nhiều loại quả rồi trộn chúng lại với nhau sẽ tạo nên độ ngon. Nhưng thực tế thì không phải vậy, việc này phải được nghiên cứu kỹ càng và sáng tạo nên rất tốn thời gian”.
Mô hình quán nước ép trái cây thì cần phải có những loại đồ uống lạ, mà phải ngon
Chất lượng của hoa quả phải tươi ngon
Kết hợp được những yếu tố trên bạn sẽ thu về lợi nhuận khủng
Để kết hợp được những điều như trên sẽ là không khó khăn nếu như các bạn thật sự muốn kinh doanh dài lâu. Chỉ cần bạn tìm hiểu rõ những nhóm khách hàng của mình muốn gì thì bạn sẽ kiếm được tiền từ đó.
Anh Tiến chia sẻ lợi nhuận hằng ngày của anh giao động 5-9 triệu đồng và anh đang chuẩn bị cho khai trương thêm 1 cửa hàng vỉa hè nữa cũng tại con phố Trần Đại Nghĩa này.
