Có nhiều bạn đang thắc mắc không biết dầu lạc bao nhiêu tiền 1 lít, và mua dầu lạc ở đâu chất lượng tốt nhất? Vậy hãy cùng tapchinhabep.net tìm hiểu qua bài viết tin tức sau nhé!
Dầu lạc là gì?
Dầu lạc hay còn gọi là dầu đậu phộng, được chiết xuất từ những hạt lạc (hạt đậu phộng). Dầu lạc có hương vị rất thơm, ngọt tương tự như dầu mè. Loại dầu này thường được sử dụng trong các món ăn Đông Nam Á, Nam Á và Trung Quốc. Thành phần chính của dầu lạc cũng như các loại dầu khác là các axit béo, ngoài ra cũng có nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E.
Dầu lạc bao nhiêu tiền 1 lít?
Giá dầu lạc bao nhiêu tiền 1 lít phụ thuộc vào giá của nguyên liệu đầu vào đó là lạc (hay còn gọi là đậu phộng). Giá lạc trên thị trường dao động từ 50 – 55.000 đồng/ kg.
Để có 1 lít dầu lạc cần khoảng 2kg lạc nguyên chất. Do vậy cộng tất cả chi phí về nguyên vật liệu, nhân công, chi phí vận hành liên quan,… 1 lít dầu lạc cũng có giá rơi vào khoảng từ 140 – 165.000 đồng/ lít.
Mua dầu lạc ở đâu?
Để mua được dầu lạc nguyên chất, bạn có thể tìm đến siêu thị và lựa chọn sản phẩm của một số thương hiệu nổi tiếng. Các nhà sản xuất ngày nay cũng chú tâm đến sức khỏe người tiêu dùng hơn nên việc tìm được một loại dầu lạc trên thị trường không hề khó khăn.
Một cách khác để bạn có thể mua được dầu lạc đó là liên hệ với những người kinh doanh dầu lạc tự ép. Để phục vụ nhu cầu thị trường, nhiều người tự ép dầu lạc tại nhà và đem bán. Giá rẻ, đảm bảo chất lượng, và cực kỳ an toàn.
Tự ép dầu lạc có dễ không?
Câu trả lời là hoàn toàn dễ dàng. Việc ép dầu lạc không quá khác biệt so với ép nước hoa quả mà chúng ta vẫn thường xuyên chuẩn bị cho người thân trong gia đình. Điểm khác biệt là ở dụng cụ ép dầu lạc.
Để tự ép dầu lạc tại nhà bạn cần sắm sửa một chiếc máy ép dầu lạc chuyên dụng. Hãy yên tâm những chiếc máy mini ngày nay có kích thước bé có thể phù hợp với mọi gian bếp hiện đại. Tìm kiếm thông tin trên internet về sản phẩm này trước khi mua nhé.
Tác dụng của dầu lạc là gì?
Tốt cho tim mạch
Dầu lạc chứa nhiều chất béo không bão hòa dạng đơn thể (omega 3), giúp làm giảm các cholesterol xấu, từ đó ngăn ngừa các bệnh như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tắc nghẽn động mạch…
Ngăn ngừa ung thư, tim mạch
Chất Resveratrol trong dầu lạc giúp chống lại bệnh ung thư, bệnh tim, bệnh thần kinh thoái hóa, bệnh Alzheimer và các bệnh nhiễm virus / nấm.
Giảm đau do viêm khớp
Là một nguồn giàu canxi, vì thế rất có ích cho những người bị viêm khớp và đau khớp xương.
Giảm nguy cơ bị cao huyết áp
Do có nhiều chất béo tốt nên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. Resveratrol- chất chống oxy hóa trong dầu lạc có thể tương tác với nhiều kích thích tố như angiotensin, giúp co mạch máu, giảm huyết áp và giảm áp lực trên hệ thống tim mạch.
Kích thích sự phát triển của tóc
Trong dầu lạc có Vitamin E và các chất béo có lợi cho tóc. Cho mái tóc dày hơn, tăng cường độ ẩm và phục hồi tóc bị hư tổn. Dầu lạc có tính chống viêm sẽ giúp làm giảm bong tróc da đầu, giảm gầu hiệu quả.
Rất có lợi cho người bị tiểu đường
Dầu lạc giúp giảm lượng đường trong máu, tăng lượng insulin trong cơ thể.
Giảm cân
Dầu đậu phộng có lượng calo cao, nhưng lại chứa nhiều chất béo không bão hòa và nó mang lại cảm giác no. Nếu dùng liều lượng vừa phải nó sẽ giúp giảm cân.
Tăng cường hệ miễn dịch
Do chứa rất nhiều chất chống oxy hóa nên sẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do.
Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản dầu lạc
Lưu ý sử dụng dầu lạc
Để sử dụng dầu lạc hiệu quả, bạn cần lưu ý một vài điều sau:
- Khi sử dụng dầu ăn không nên chiên đi lại nhiều lần. Vì khi chiên đi chiên lại nhiều lần các Vitamin A, E có trong dầu lạc đã bị phá hủy và không còn chất dinh dưỡng trong dầu.
- Dầu lạc nguyên chất đậm đặc hơn nhiều so với dầu thông thường, do đó khi sử dụng chúng ta cũng chỉ cần cho một lượng vừa phải.
- Một số người không thích mùi của dầu lạc có thể cho dầu lạc vào chảo rồi đun nhỏ. Sau đó cho vài giọt nước sôi nguội vào, tiếp đến mới cho hành tỏi vào phi thì mùi dầu lạc sẽ không còn nữa.
Bảo quản dầu lạc
- Nên chứa dầu lạc trong các chai, lọ thủy tinh để nơi khô ráo, thoáng mát tránh nơi ẩm mốc.
- Dầu lạc phải được bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp vào. Và phải đậy nắp sau mỗi lần sử dụng.
Hy vọng với bài viết này, bạn đã giải đáp được thắc mặc dầu lạc bao nhiêu tiền 1 lít và suy nghĩ xem mình có nên tự ép dầu tại nhà để sử dụng, để kinh doanh hay không? Chúc các bạn thành công!
