Ăn dặm là một quá trình để bé tập làm quen với việc ăn và nhai. Thông thường, khi đến tháng thứ 4-tháng thứ 6 là bé đã có thể bắt đầu tập ăn dặm rồi. Tự làm bột gạo ăn dặm ở nhà là một sự lựa chọn của nhiều bà mẹ. Để có thể biết được cách làm bột gạo ăn dặm cho bé, hãy cùng tapchinhabep.net tham khảo ngay bài viết dưới đây!

Tại sao nên biết cách làm bột gạo ăn dặm?

1. Những lo ngại trên thị trường sữa và bột cho trẻ nhỏ

Đối với những bà mẹ bỉm sữa, mối quan tâm lớn nhất của chúng ta không phải gì khác ngoài sự an toàn và phát triển cho con. Ai cũng muốn con mình được ăn sạch, uống sạch.

Nhưng, những người kinh doanh chỉ vì lợi nhuận thì không như vậy! Thực trạng sữa chứa melamine, bột ăn dặm không rõ nguồn gốc luôn là mối lo ngại rất lớn. Sử dụng những sản phẩm này không chỉ ảnh hưởng đến sức khoẻ hiện tại của bé, mà còn liên quan đến trí não và sự phát triển sau này.

Do đó, tự làm bột gạo ăn dặm cho trẻ chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn an toàn cho các mẹ đó!

2. Dễ dàng thay đổi thực đơn và giúp trẻ “thèm” ăn

Nếu bạn mua bột ăn dặm ở ngoài, một hộp sẽ được dùng từ 1-2 tháng. Trong 1-2 tháng đó, chỉ ăn đi ăn lại 1 vị sẽ khiến bé cảm thấy nhàm chán và không có hứng thú với việc ăn.

Còn nếu bạn tự làm bột gạo ăn dặm thì sao? Bạn có thể thay đổi bằng cách nấu bột gạo cùng với các loại rau, cá xay nhuyễn. Mỗi bữa sẽ là một vị khác nhau.

Việc thay đổi thực đơn liên tục sẽ khiến bé cảm thấy không nhàm chán. Thậm chí, bé sẽ cả thấy “thèm” ăn và chờ đợi đến giờ ăn dặm đó!

Nguyên tắc trong ăn dặm

• Ăn từ ít đến nhiều, từ lỏng đến đặc, từ nhuyễn mịn đến tăng dần độ thô.
• Làm quen từng loại thực phẩm, ăn đa dạng.
• Chỉ cho trẻ ăn gạo tẻ trắng khi mới bắt đầu.
• Không nêm gia vị trước 1 tuổi.
• Sang tháng thứ 7 – 8 mới cho bé tập ăn hải sản.

Cách làm bột gạo ăn dặm cho bé

1. Xay bột gạo khô

• Chọn gạo tẻ sạch, hạt mẩy, khô. Có thể trộn thêm cùng 1 ít gạo nếp để tạo độ dẻo cho bột
• Dùng máy nghiền bột siêu mịn để xay bột
• Cho bột vào túi sạch, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Bột xay khô có thể bảo quản từ 3-4 tháng

2. Làm bột ăn dặm từ cháo trắng

• Nấu cháo thật nhừ. Lưu ý không nên cho gia vị nếu bé mới chỉ dưới 1 tuổi
• Dùng rây để rây nhuyễn cháo thành bột

Cách làm bột gạo ăn dặm ở nhà khá đơn giản. Mẹ chỉ cần bỏ ra một chút thời gian xay bột gạo là đã có thể có nguyên liệu để làm bột cho con ăn hàng ngày rồi!

Mẹ nhớ lưu ý, khi con đã bắt đầu quen và tiêu hoá đã ổn định, hay thay đổi thực đơn và đa dạng khẩu phần ăn cho bé nhé!

>> Xem thêm: Mẹo cho bé ăn dặm – Kết hợp đa dạng các thực phẩm khác nhau

Chúc các mẹ thành công!

Quỳnh Trang