Hôm nay Tapchinhabep.net xin giới thiệu đến cho các bạn các món gà đãi tiệc đơn giản mà dễ làm. Thích hợp với việc tổ chức tiệc tại nhà. Cách làm món gà sẽ rất phong phú. Mọi người hãy cùng đón đọc nhé!
Những cái tên ở dưới đây rất là đơn giản và còn rất dễ làm có hương vị lạ hơn so với những cách làm gà trước đây các bạn từng làm.
Thực đơn các món gà đã tiệc các bạn có thể làm tại nhà để đãi khách
Gà nướng ngũ vị
Nghĩ đến món gà ngũ vị là tâm hồn ăn uống của tôi lại “dậy sóng ngay”. Miếng gà thơm ngon tẩm ướp theo công thức ở dưới đây, hội tụ 5 hương vị vừa ngon vừa hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Cách làm như sau
Nguyên liệu cơ bản của cách làm món gà nướng ngũ vị:
- Chọn phần đùi gà để khi nướng sẽ không bị cháy (tùy vào số lượng người ăn).
- Dầu ăn
- Gói xốt gia vị hoàn chỉnh – thịt nướng ngũ vị Barona để bạn không cần mất thời gian tẩm ướp gia vị.
Sơ chế nguyên liệu:
- Thịt đùi gà mua về các mẹ đem rửa sạch, để ráo nước.
- Cho thêm phần dầu ăn vào tô cùng với đùi gà. Sau đó rắc thật đều gói xốt gia vị hoàn chỉnh – thịt nướng ngũ vị Barona trong khoảng 1 tiếng đồng hồ để gia vị ngấm.
Lưu ý: Nên sử dụng tay để xoa thật đều cả trong và ngoài tránh tình trạng không đều thì thịt sẽ không được ngon.
Các bước làm thịt gà nướng ngũ vị:
Bước 1: Cho gà vào bên trong lò vi sóng. Điều chỉnh lò vi sóng lên 175 độ C trong khoảng 20 phút đầu.
Bước 2: Mở cửa lò nướng ra trở mặt của thịt gà rồi sau đó quét tiếp 1 phần nước ướp thịt gà khi nãy. Sau đó lại nướng thêm 20 phút nữa để thịt gà chín đều từ trong ra bên ngoài.
Bước 3: Lấy thịt gà ra rồi cho ra đĩa dùng thôi nào. Lấy thịt ra bên ngoài rồi cho vào đĩa để trang trí cho đẹp mắt.
Lưu ý: Bạn cũng có thể thay thế lò vi sóng bằng cách nướng than hoa đều được hết.
Canh gà măng chua
Trong những ngày hè nóng bức một bát canh thanh mát, dịu dàng chính là sự lựa chọn tiếp theo mà Tapchinhabep.net muốn giới thiệu trong bài viết các món gà đãi tiệc tại nhà. Món ăn này có vị chua nhẹ nhàng của măng hết hợp cùng với vị ngọt của gà. Chắc chắn đây sẽ là món ăn ” hết sớm nhất” trong các món ăn đãi tiệc của bạn.
Sơ chế:
- Gà nguyên con chặt thành từng miếng nhỏ. Ướp thêm với hành tím băm, 1 muỗng hạt nêm, 1 /2 muỗng bột ngọt. Nước nắm 1-2 thìa. 1/2 thìa cafe hạt tiêu. Ướp trong khoảng 10 phút.
- Để rổ măng ráo nước. Với măng chua ta rửa sạch. Cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó mang đi luộc qua khoảng 7-10 phút thì đổ măng ra rổ rửa lại lần nữa cùng nước thật sạch
- Hành là, ớt và rau ngò ta mang nhặt sạch rồi rửa qua nước. Mang thái nhỏ.
THỰC HIỆN:
Bước 1: Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào. Sau khi dầu ăn nóng bạn cho đầu hành lá vào chảo và phi. Khi thấy có mùi thơm, bạn cho thịt gà đã ngấm gia vị vào chảo, đảo cho thịt gà săn lại.
Đặc biệt: Cách làm món này sẽ dùng ngon hơn khi ăn cùng với bún hoặc phở thì tuyệt vời!
Hi vọng qua bài viết ” Các món gà đãi tiệc đơn giản và cách làm món gà ngon nhanh chóng” các bạn có thể có những bữa thiết đãi được những vị khách khó tính nhất. Đừng quên chia sẻ công thức món ngon dễ làm để cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc các bạn thành công!
>> Cách làm gà bó xôi mini- Cách làm gà không lối thoát nhỏ thơm ngon
_Lê Tiến_
