Vaò ngày thời tiết se lạnh, ngồi thưởng thức bữa cơm ấm cúng bên cạnh những người thân yêu thì còn gì  tuyệt vời hơn. Lạnh vầy ăn gì ngon? – Một trong những món ăn truyền thống của người miền bắc vào những ngày mua mưa lành lạnh không gì khác chính là những món kho tộ. Vậy nên, hôm nay tapchinhabep sẽ tổng hợp cho bạn những công thức món kho ngon ngất ngây để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

1- Gà kho bí ngô

Thịt gà là một một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người, nó được dùng để chê biến rất nhiều món ăn. Một món mà bạn nên thử luôn trong những ngày mưa phùn tại Hà Nội này là: gà kho bí ngô vừa lạ miệng vừa thơm ngon.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Cách nấu gà kho bí ngô thơm ngon:

2- Thịt kho nấm trứng cút

Món thịt kho trứng với hương vị đậm đà là một món ăn khá phổ biến của người dân Việt. Đặc biệt vào vào những ngày thời tiết tay đổi thất thường như bây giờ, ta rất dễ bị cảm cúm thì lượng protein có trong thịt, trứng sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng kháng thể tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh.

Vừa thơm ngon, vừa ngăn ngừa bệnh, vậy cùng tapchinhabep chuẩn bị nguyên liệu và chế biến luôn nhé!

Cách chế biến thịt kho nấm trứng cút:

3- Cá lóc kho tộ

Cá kho tộ – Một món ăn vô cùng quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Vị cá mằn mặn khi ăn kết hợp với cơm trắng thêm chút rau muống luộc ăn sẽ vô cùng vào cơm.

Với món cá kho này, bạn có thể kết hợp thêm một chút thịt ba chỉ vào kho cùng, thêm chút tiêu cùng nước đường thắng sẽ giúp món ăn đậm vị, thơm và lên màu cũng chuẩn đẹp hơn.

Cùng chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ngon này nhé!

Cách chế biến:

4- Tôm rim sa tế

Thêm một chút vị cay cay cho món tôm khác biệt và phù hợp với thời tiết se lạnh. Tôm cũng là một loại hải sản rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Trong tôm chứa rất nhiều đạm, vitamin, chất sắt và các nguyên tố vi lượng khác. Thực phẩm tốt cho sức khỏe nên hãy cùng nghiên cứu ngay công thức rim tôm dưới đây để chế biến cho cả nhà cùng thường thức nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Cách chế biến tôm rim sa tế:

5 – Sườn kho ướp tỏi

Không phải là một món ăn quá mới lạ nhưng đây lại là một món ăn được rất nhiều ưa thích. Cách chế biến cũng khá đơn giản, dễ làm. Bạn chỉ cần chiên sườn kết hợp cũng với nước sốt tỏi băm ngọt thơm là bạn đã có ngay một món sườn kho hấp dẫn cho bữa tối lạnh giá rồi.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Cách chế biến món sườn kho ướp tỏi:

Trên đây là công thức một số món kho, bạn hãy tham khảo để chế biến cho gia đình nhé! Chúc bạn thành công!

_Nắng hạ_