Sữa bắp không chỉ là đồ uống được các chị em ưa chuộng để làm đẹp mà còn được rất nhiều bà mẹ lựa chọn cho các bé. Để làm được những ly sữa ngô thơm ngon cho bé hãy cùng tapchinhabep.net tìm hiểu về cách làm sữa ngô cho bé thơm ngon ở bài viết dưới đây!
Ngô được biết đến như một loại thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trong ngô có chứa nhiều chất xơ, có tác dụng giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra còn có các loại vitamin như vitamin B1, vitamin A, vitamin C cùng nhiều dưỡng chất khác.
Cách làm sữa ngô cho bé thơm ngon bổ dưỡng
Uống sữa ngô ngọt đúng cách có thể giúp bé tăng cân nhanh chóng, kể cả với những bé biếng ăn thì thức uống này cũng khá hiệu nghiệm. Cách làm sữa ngô cho bé rất đơn giản mà bà mẹ nào cũng có thể làm được ngay tại nhà.
* Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa ngô
- Ngô ngọt: 2 bắp
- Ngô nếp: 1 bắp
- Sữa tươi không đường: 200 ml
- Nước lọc, đường (hoặc sữa đặc)
* Cách làm sữa ngô dinh dưỡng
Bước 1: Vệ sinh các dụng cụ cần thiết làm sữa ngô: dao, giá đựng, máy xay sinh tố, rây lọc, bình đựng sữa, vài lọc,… để ráo nước. Ngô mua về bóc vỏ bên ngoài, giữ lại vỏ ngô non bên trong. Rửa sạch ngô và bó lá ngô lại.
Bước 2: Lấy dao sắc cắt vát hạt ngô ra. Nếu có dụng cụ tách hạt thì sử dụng để tách các hạt ngô ra. Cho hạt ngô đã tách vào bát tô, bạn nhớ giữ lại lõi ngô nhé.
Bước 3: Cho nồi nước lên bếp, cho 400 ml nước lọc, 1/3 thìa muối và bẻ đôi lõi ngô vào. Đun sôi sau đó giảm lửa nhỏ, để thêm 15 phút nữa. Sau đó tắt bếp và dùng rây lọc cho nước ra bát to.
Bước 4: Cho ngô đã lõi vào máy say sinh tố cùng với nước đã đun trên, xay nhuyễn. Cho hỗn hợp đã say vào nồi nấu, nhớ để lửa vừa phải để tránh bị khê. Vừa nấu vừa khuấy đều tay, để sôi khoảng 15 phút rồi tắt bếp, để nguội.
Bước 5: Chuẩn bị một miếng vải lọc sạch, có thể là khăn voan hoặc vài màn. Lọc cẩn thận thì ta sẽ thu được nước ngô mịn. Cho hỗn hợp trên vào đun sôi thêm lần nữa, khi bắt đầu sôi lăn tăn thì cho sữa tươi vào nấu cùng. Cuối cùng cho sữa đặc hoặc đường vào khuấy đều thêm 5 phút rồi tắt lửa.
Như vậy là đã hoàn thành sữa ngô dinh dưỡng tươi ngon cho các bé rồi đấy. Các mẹ có thể cho bé uống sữa ngô nóng hay lạnh đều được. Nếu bé còn nhỏ thì nên cho bé uống sữa hơi âm ấm. Chỉ nên cho các bé từ hơn 1 tuổi uống sữa ngô để đảm bảo hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất.
Hy vọng sau khi đọc bài viết trên các mẹ có thể tự tin làm cho bé của mình sữa ngô dinh dưỡng, chất lượng. Chúc các mẹ thành công!
>>> Các mẹ đã biết cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm chưa?
– Thỏ –
