Để có thai kỳ khỏe mạnh, mẹ bầu tuyệt đối không thể bỏ qua chế độ dinh dưỡng khoa học, cân đối và đầy đủ các dưỡng chất. Sau đây chuyên mục mẹ bầu và em bé  gợi ý các loại hạt tốt cho bà bầu vừa là món ăn vặt bổ dưỡng, vừa ngon lành mà mẹ có thể thoải mái nhâm nhi giữa giờ. 

Danh sách các loại hạt tốt cho bà bầu

Hạt óc chó

Nằm trong top đầu danh sách các loại hạt tốt cho bà bầu, hạt óc chó giúp phụ nữ mang thai bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng hữu ích như vitamin E, omega-3, axit hữu cơ và phốt pho,… Đặc biệt, các axit hữu cơ có trong quả óc chó được được chứng minh là có tác dụng kích thích sự phát triển não bộ của thai nhi.

Hạt dẻ

Hạt dẻ không thể thiếu trong danh sách các loại hạt tốt cho bà bầu bởi vì nó chứa rất nhiều protein, canxi, chất béo, sắt, kẽm, phốt pho và vitamin. Các chất này có tác dụng điều chỉnh lưu lượng máu, kích thích hoạt động của thận và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ bắp. Bà bầu nếu ăn hạt dẻ thường xuyên sẽ có sức khỏe ổn định và hệ cơ xương tốt. Ngoài ra, loại hạt này còn mang đến khả năng giúp mẹ bầu giảm mệt mỏi khi mang thai.

Hạnh nhân

Hạnh nhân là một nguồn dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và giúp em bé thông minh hơn với omega-3. Bên cạnh đó, folate và axit folic trong hạnh nhân rất cần thiết cho mẹ bầu cũng như thai nhi nhằm ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Hơn nữa, hạnh nhân chứa khá nhiều magiê giúp giảm nguy cơ sinh non và kích thích sự phát triển hệ thần kinh.

Hạt hướng dương

Là loại hạt có hàm lượng protein lớn hơn so với các loại hạt khác mà nhiệt lượng tương đối thấp, chứa Vitamin E và loại axit có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chứa sắt, kẽm, kali, magie giúp mẹ bầu đề phòng hiện tượng thiếu máu.

Hạt mắc ca

Hạt mắc ca cho bà bầu có rất nhiều tác dụng tốt như góp phần quan trọng trong sự phát triển trí não của em bé nhờ các thành phần dinh dưỡng (vitamin A, B,E, các khoáng chất, protein và axit béo); giúp mẹ bầu có hệ miễn dịch khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tật; giúp mẹ cải thiện chứng nghén ăn và hỗ trợ khôi phục lại năng lượng đã mất,…

Chế biến các loại sữa hạt cho bà bầu

Bà bầu uống sữa hạnh nhân thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu:

• 200g hạnh nhân
• Nửa lít nước
• Nửa lít sữa tươi không đường

Cách làm:

Bạn đem hạnh nhân đi ngâm nước qua đêm, lột bỏ vỏ màu nâu, rửa sạch lại với nước lạnh. Tiếp tục cho hạnh nhân cùng bát nước nóng vào máy xay thật nhuyễn rồi lọc lấy nước. Sau đó cho sữa lên bếp đun sôi, cùng một bát sữa tươi thêm đường tùy ý rồi tắt bếp. Đến khi sữa nguội cho vào chai, để lạnh và dùng dần.

Lưu ý: Bạn chỉ nên nấu sữa với lượng vừa đủ trong ngày!

Công thức sữa óc chó + hạnh nhân + đậu đen

Mẹ có thể kết hợp 3 loại hạt này để chế biến thành cốc sữa thơm ngon giúp thai nhi phát triển não bộ, mẹ cũng không lo chuyện tăng cân thái quá. Cách làm đơn giản như sau:

Nguyên liệu:

• 200gr hạt óc chó
• 200gr hạnh nhân
• 200gr đậu đen
• 2 lít nước

Cách làm:

• Mẹ đem ngâm tất cả các loại hạt trên trong 3 giờ và sau đó xay riêng từng loại đến khi nhuyễn.
• Cho 3 hỗn hợp nước hạt trên đem đi lọc và lọc bỏ bã và cho lên bếp đun, đến khi sôi thì cho nhỏ lửa.
• Mẹ chú ý khuấy đều tay cho đến 30 phút sau thì mẹ thêm đường, đun sôi lại và tắt bếp.
• Mẹ có thể để lạnh và uống dần trong ngày.