Bánh hotdog là món ăn tuổi thơ của nhiều người thuộc thế hệ 8x, 9x. Để làm món bánh này không hề phức tạp, bạn có thể tự làm để gia đình ăn hoặc để bán đều được. Vì vậy, Tapchinhabep.net hôm nay sẽ hướng dẫn cách làm bánh hotdog để bán, các mẹ bỉm sữa đang ở nhà có thể tham khảo nếu muốn bán đồ handmade kiếm thêm thu nhập.

Bánh hotdog – cả bầu trời tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x

Những người thuộc thế hệ cuối 8x, 9x hầu như đều không thể quên được hình ảnh món quà sáng trước cổng trường – những chiếc bánh hotdog tam giác. Đặc biệt là đầu những năm 2000, chiếc bánh này rất phổ biến ở Sài Gòn.

Dù có cùng tên gọi nhưng chiếc bánh hotdog của Việt Nam lại hoàn toàn khác biệt so với bánh hotdog ở Mỹ. Sau khi du nhập vào Việt Nam, chiếc bánh này đã có nhiều thay đổi về công thức, hình dáng để phù hợp với khẩu vị của người ăn.

Với những nguyên liệu và cách làm đơn giản, bánh hotdog tam giác tạo nên hương vị riêng biệt không bị lẫn với các loại bánh khác. Đặc biệt, chiếc bánh này rất phù hợp để thưởng thức vào những ngày se lạnh, cầm trên tay một chiếc bánh nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào.

Cách làm bánh hotdog để bán mang lại thu nhập cao, “một vốn bốn lời”

Để làm món bánh hotdog, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 4 quả trứng gà

– 5 thìa đường ( ∼ 150g)

– 200ml sữa tươi, 200gr bột mì

– 1/2 thìa dầu ăn, 1/4 thìa cà phê muối

– Xúc xích ăn liền, phô mai con bò cười, bơ lạt, chà bông

Dụng cụ cần thiết: máy đánh trứng cầm tay và máy làm bánh hotdog.

Đầu tiên, lấy 1 tô lớn, đập 4 quả trứng gà, sau đó cho 5 muỗng đường vào trộn đều đến khi đường tan. Tiếp đến, cho sữa tươi, dầu ăn, muối đã chuẩn bị ở trên vào hỗn hợp và tiếp tục trộn đều hỗn hợp.

Sau đó, bạn cho 200gr bột mì vào và dùng máy đánh trứng cầm tay trộn đến khi bột dẻo, có độ sệt. Máy đánh trứng cầm tay có giá thành rất rẻ và có thể dễ dàng đặt mua trên các trang thương mại điện tử như shopee, lazada, sendo, …

Sau khi đã trộn bột xong, bạn để bột nghỉ một thời gian, trong lúc đó hãy cùng chuẩn bị phần nhân bên trong bánh nha.

Trước hết hãy cắt vát xúc xích ăn liền thành các lát mỏng đồng thời chia nhỏ phô mai con thành các miếng nhỏ. Sau khi đã chuẩn bị phần nhân của bánh hotdog, giờ chúng ta sẽ đến với công đoạn nướng bánh.

Bạn hãy cắm điện để làm nóng máy làm bánh hotdog, cho vào các ngăn 1 chút bơ để khi nướng bánh sẽ có vị thơm hơn. Đổ bột vào từng ngăn sau đó lần lượt cho xúc xích, chà bông, phô mai vào giữa bánh. Sau cùng hãy đổ 1 lớp bột lên trên và đóng máy lại. Để máy nướng trong khoảng thời gian từ 4 đến 5 phút rồi lấy bánh ra.

Chiếc máy làm bánh hotdog có thể làm được 4 bánh trong một mẻ nướng. Với lượng nguyên liệu theo công thức như trên, bạn có thể làm được 8 đến 10 chiếc bánh hotdog tam giác. Hiện nay, bánh hotdog tam giác thường có giá dao động từ 4000đ – 6000đ, rất rẻ phải không nào.

Tuy nhiên với các nguyên liệu rẻ lại dễ kiếm, ít tốn kém nhưng lại làm được nhiều nên người bán sẽ nhanh chóng hồi vốn và có lãi khi bán bánh hotdog, đúng là “một vốn bốn lời”.

Đắt khách như tôm tươi nhờ “địa lợi” và cách bán hàng thông minh

Làm sao tìm được nơi ” địa lợi” để bán hàng?

Do bánh hotdog là một món ăn vặt nên đối tượng chủ yếu mua hàng là những người trẻ. Nếu mở quán bán hàng, bạn nên tìm mặt bằng những nơi gần các trường học có đông học sinh, sinh viên. Sinh viên là một trong những tầng lớp ” giàu có ” trong xã hội theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng.

Sinh viên vừa ” giàu” về thời gian, lại vừa ” giàu” về… tiền lẻ, nghe thật lạ phải không nào. Nhưng quả thực đúng là như vậy. Người trẻ thường có niềm đam mê với quà vặt, vả lại giá bánh khá rẻ nên học sinh, sinh viên thường không phải đắn đo và suy nghĩ nhiều khi mua vài ba chiếc cùng một lúc.

Nếu mỗi người mua một ít thì số lượng một ngày mà bạn có thể bán được có thể lên tới vài trăm chiếc bánh. Sau khi đã tìm địa điểm tốt để bán hàng thì phương pháp bán hàng cũng vô cùng quan trọng.

Bán hàng thời 4.0, tại sao không?

Ngày nay với sự phát triển của công nghệ, ngày càng nhiều các dịch vụ ra đời để đáp ứng được các yêu cầu của khách hàng. Vậy nên nếu muốn bán được nhiều hơn, bạn cũng nên cập nhật và áp dụng các phương pháp bán hàng mới như bán hàng qua mạng, app đặt đồ ăn.

Đăng kí bán hàng trên Now, foody, Go food, Grab food, … là các app đặt đồ ăn có nhiều người sử dụng cũng là một trong những lựa chọn bạn có thể tham khảo. Không những có thể bán đồ ăn trực tiếp mà còn có thể bán trực tuyến cho những khách hàng ở xa, không tiện đi lại, như vậy, bạn đã có thêm một lượng khách hàng không hề nhỏ.

Hy vọng với những hướng dẫn về cách làm bánh hotdog để bán ở trên, Tapchinhabep.net đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin và kiến thức bổ ích. Nếu có những cách làm khác, bạn có thể để lại dưới comment để cùng chia sẻ với mọi người.

– BTT–