Sữa bắp là đồ uống đang được rất nhiều giới trẻ ưa thích có quanh năm, mùa hè có sữa ngô đá, mùa đông có sữa ngô nóng. Bởi vậy câu hỏi được rất nhiều người quan tâm hiện nay đó là uống sữa bắp có mập không? Chúng ta hãy tìm hiểu câu trả lời và học cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà ở bài viết được Tapchinhabep.net chia sẻ dưới đây nhé.
Các thành phần có trong trong bắp
Có lẽ hầu hết ai cũng từng ăn bắp ít nhất 1 lần, có nhiều người ăn bắp rất nhiều nhưng không hề biết được bắp lại chứa rất nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe như sau:
- Vitamin B1, B5, Vitamin C…: Đây là những vitamin hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất của cơ thể, cải thiện chức năng của các bộ phận trong cơ thể cũng như tăng cường khả năng đề kháng, chống lại bệnh tật
- Trong sữa ngô còn có axit folic rất cần thiết trong việc sản sinh tế bào mới. Với bạn nào đang có em bé thì loại axit này đặc biệt quan trọng nha.
- Chất xơ: Chắc ai cũng biết chất xơ cần thiết như thế nào. Một cốc sữa ngô có thể cung cấp tới 18.4% lượng chất xơ cơ thể cần trong 1 ngày. Nhờ đó mà lượng cholesterol trong máu cũng như đường huyết ổn định đáng kể.
- Bắp chứa Zeaxanthin và lutein – là những sắc tố tự nhiên giúp tim và mắt luôn khỏe mạnh.
Uống sữa bắp có mập không?
Có rất nhiều cách chế biến bắp để dùng. Chúng ta có thể luộc, nướng, lõi hạt để chế biến,… ngoài ra sữa ngô rất dễ làm mà lại dễ uống nên được rất nhiều chị em ưa thích sử dụng hàng ngày. Bởi vậy chị em luôn lo lắng rằng ăn bắp, uống sữa bắp sẽ tăng cân, vậy ăn bắp có tác dụng gì, có tăng cân không?
Câu trả lời sẽ là tin vui cho những tín đồ uống sữa bắp đó là hàm lượng tinh bột và đường tự nhiên trong sữa bắp chỉ đủ để điều hòa lượng đường trong máu chứ không hề gây tích mỡ, nên uống sữa bắp không chỉ không gây tăng cân mà đây còn là loại đồ uống giúp giảm cân hiệu quả.
Không chứa lactose gây khó uống như sữa đông vật. Hương vị của sữa bắp hoàn toàn có vị bắp tự nhiên nên rất dễ uống. Ngoài ra bắp ngô không chứa nhiều đường, giàu chất xơ và không chứa cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe. Lượng chất xơ trong sữa bắp đã được bảo toàn trong quá trình nấu sữa. Vậy nên, đây quả là một thức uống lý tưởng để giảm cân nhanh chóng.
Cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà cho chị em
Sữa bắp có tác dụng rất tốt cho sức khoẻ mà cách làm lại rất đơn giản, bạn có thể tham khảo cách làm sữa bắp tại nhà sau đây.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 3 bắp ngô ngọt
- 500ml sữa tươi không đường
- Muối
- Sữa đặc
Các bước làm sữa bắp
Bước 1: Xay nhuyễn bắp cùng sữa
Đun nóng 500ml sữa tươi không đường, sau đó để nguội. Tách hạt ngô ra bỏ vô máy say sinh tố. Cho vào máy xay sinh tố chút muối tinh khiết. Lấy sữa để nguội cho vào xay nhuyễn hạt ngô.
Bước 2: Nấu sữa bắp
Cho hỗn hợp trên vào nồi sạch, đun hỗn hợp nhỏ lửa cho đến khi sôi đều. Sau đó lọc lấy phần nước mịn, bỏ lớp bã ngô, đun sôi đều lên một lần nữa rồi cho sữa đặc vào (tuỳ theo khẩu vị ngọt nhiều hay ít), chờ 1 phút rồi tắt bếp. Như vậy là bạn đã nấu xong sữa bắp thơm ngon rồi đó.
Với những người giảm cân, không nên dùng nhiều sữa đặc có đường và chất béo để đạt hiệu quả giảm cân tốt hơn. Uống 1 ly nóng hoặc lạnh đều được, thay cho bữa sáng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc rằng ăn sữa bắp có mập không và chia sẻ cho bạn cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà. Hãy tự làm sữa bắp để đảm bảo an toàn cũng như giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất nhé. Chúc bạn thành công!
>> Ăn bắp giảm cân lành mạnh- Món ngon giảm cân từ bắp ngô
– Thỏ –