Chè dưỡng nhan ngon lành, dễ làm. Hòa quyện từ đỗ đen, đường nâu và hạt sen tươi tắn. Hướng dẫn chi tiết cách nấu chè dưỡng nhan ngon miệng chỉ trong 3 bước đơn giản. Tham khảo công thức với tapchinhabep.net nhé!
Đọc thêm: Hướng dẫn cách làm milo dầm thơm ngon tại nhà
Giới thiệu về chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan là một loại đồ uống truyền thống trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với nguồn gốc từ xưa, chè dưỡng nhan đã trở thành một phần quan trọng trong sinh hoạt hàng ngày của người dân Việt. Được làm từ các loại nguyên liệu tự nhiên như mầm đậu xanh, đỗ đen, đường phèn, táo đỏ, kỳ tử… chè dưỡng nhan không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe và cải thiện nhan sắc.
Chè dưỡng nhan khi thưởng thức rất thích hợp trong ngày mát lành. Không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh, chè dưỡng nhan còn giúp giải nhiệt cơ thể, cung cấp năng lượng và hàm lượng chất xơ cao. Được dùng trong thực đơn hàng ngày, chè dưỡng nhan mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giúp cải thiện nhan sắc tự nhiên.
Cách nấu chè dưỡng nhan đơn giản
Chè dưỡng nhan là một loại thức uống truyền thống của người Việt Nam, được ví như một loại thuốc bổ dưỡng cho làn da. Chè dưỡng nhan không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Việc nấu chè dưỡng nhan không quá khó khăn, chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản và làm theo các bước dưới đây.
Nguyên liệu:
- 100g đậu xanh
- 50g đường trắng
- 1 ấm nước lọc
- 1 lon nước cốt dừa (200ml)
- 1/2 khúc bột bắp (hoặc bột năng)
- Hạt sen 25 gr
- Nhựa đào 15 gr
- Tuyết yến 15 grx
- Bồ mễ 15 gr
- Nấm tuyết 25 gr
- Kỷ tử 10 gr
- Táo đỏ 75 gr
- Long nhãn 25 gr
- Hạt chia 15 gr
- Lá dứa tươi . 100 gr
Cách nấu chè:
Bước 1: Rửa sạch đậu xanh và các nguyên liệu ngâm đậu trong nước khoảng 30 phút để tăng độ mềm của hạt đậu.
Tuyết yến, bồ mễ, nhựa đào bạn ngâm trong 12 giờ với nước trước khi nấu. Với kỷ tử, táo đỏ, long nhãn và lá dứa thì bạn chỉ cần rửa sạch 2 – 3 lần với nước rồi để ráo.
Bước 2: Xếp đậu xanh ngâm trong nồi nước, đun sôi và luộc chín hạt đậu. Khi đậu xanh chín, nêm 1 chút muối vào nước để tạo hương vị thêm ngon cho chè.
Bước 3: Trong một nồi khác, đun sôi nước lọc với rồi bạn cho lần lượt cho lá dứa, hạt sen, táo đỏ, long nhãn, đông trùng hạ thảo vào đun sôi tầm 3 phút rồi tắt bếp.
Bước 4: Đun hỗn hợp trên với lửa vừa thêm 4 phút nữa tới khi chè sôi lên thì bạn cho tuyết yến đã ngâm vào. Đun thêm 5 phút nữa, cho thêm đường và hỗn hợp đầu xanh vào rồi tắt bếp và bỏ 15gr hạt chia vào, khuấy đều.
Bước 5: Trộn bột bắp (hoặc bột năng) với một ít nước lọc để tạo thành hỗn hợp đặc. Đổ từ từ hỗn hợp bột vào nồi chè, khuấy đều để không bị vón cục.
Bước 6: Đun nồi chè với lửa nhỏ, khuấy đều để đồng nhất chất lỏng. Đậu xanh sẽ hấp thụ bột bắp và chè sẽ ngon và mịn hơn.
Bước 7: Tắt bếp và để chè dưỡng nhan nguội tự nhiên. Khi chè đã nguội, cho vào tủ lạnh để thưởng thức khi lạnh.
Như vậy, chỉ sau vài bước đơn giản, bạn đã có thể nấu chè dưỡng nhan ngon lành. Chè dưỡng nhan giúp tăng cường sức khỏe, cung cấp dưỡng chất cho làn da và là một món ăn ngon miệng trong những ngày mát lành. Hãy thử nấu chè dưỡng nhan và thưởng thức nó ngay hôm nay.
Tổng kết và lưu ý khi thưởng thức chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan là một loại thức uống truyền thống trong nền văn hoá ẩm thực Việt Nam. Tuy không chỉ là một loại đồ uống quen thuộc hàng ngày, nhưng chè dưỡng nhan lại có tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp da.
Sau khi nấu chè xong, cần lưu ý một số điều để thưởng thức chè dưỡng nhan một cách hợp lý và tận hưởng những lợi ích sức khỏe từ chè này:
1. Thưởng thức chè dưỡng nhan nên ở trạng thái ấm hoặc nguội, tránh uống nóng hoặc lạnh. Điều này giúp tối ưu hóa hấp thụ dưỡng chất từ chè.
2. Không nên thêm nhiều đường cát trắng vào chè. Để tránh tăng cân hoặc gây hại cho sức khỏe, nên hạn chế sử dụng đường trong chế độ ăn uống hàng ngày.
3. Nên thưởng thức chè dưỡng nhan sau bữa ăn chính. Nếu uống chè trước bữa ăn, chất xơ có thể làm bạn cảm thấy no và ảnh hưởng đến tiêu hóa.
4. Thường xuyên thưởng thức chè dưỡng nhan để nhận được lợi ích tối đa từ chè. Chè dưỡng nhan có thể cung cấp dưỡng chất cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể và làm đẹp da.
Như vậy, tổng kết và lưu ý khi thưởng thức chè dưỡng nhan là điều cần thiết để tận hưởng trọn vẹn cả hương vị ngon miệng lẫn lợi ích sức khỏe từ thức uống này.
