Ăn dưa hấu đã nhiều nhưng liệu bạn đã biết trong dưa hấu có vitamin gì tốt cho sức khỏe hay chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua bài viết này bởi tapchinhabep.net sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức bổ ích về dưa hấu đấy nhé.

Ăn nhiều mà không biết dưa hấu có vitamin gì

Với kiến thức sinh học được học trước đây ở trường lớp thì chắc hẳn ai cũng biết các loại rau củ có màu đỏ thường chứa rất nhiều vitamin A tốt cho mắt. Dưa hấu cũng không ngoại lệ, vitamin A trong dưa hấu khá cao, tỷ lệ nước trong dưa hấu lại chiếm tới 94% nên có tác dụng giải khát khá tốt.

Dưa hấu có vitamin gì?

Vitamin C: đây là chất chống oxi hóa rất tốt cho cơ thể và tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch rất tốt.

Vitamin B5: Là một trong những vitamin quan trọng nhất đối với con người, chúng có tác dụng tạo ra các tế bào máu và giúp chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Đặc biệt, vitamin B5 có tác dụng rất lớn đối với làm da nên có mặt trong rất nhiều thành phần các loại mỹ phẩm, dược liệu.

Ngoài ra, trong thành phần dưa hấu còn chứa nhiều kali có tác dụng trong việc điều chỉnh huyết áp và tốt cho tim mạch.

Dưa hấu có rất nhiều hạt, nhiều người khi ăn thường lười mà không nhằn ra. Có nên ăn dưa hấu cả hạt không và hạt dưa có tác dụng gì hay không?

Dưa hấu có vitamin gì?

Ăn dưa hấu đừng nên bỏ hạt

Cũng giống như phần ruột dưa thì hạt dưa hấu cũng chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đấy nhé. Thậm chí hạt dưa còn được coi là thần dược chữa bệnh.

Tốt cho tim mạch: Magie có trong dưa hấu là khoáng chất thiết yếu góp phần vào sức khỏe tim mạch. Ăn hạt dưa hấu sẽ giúp điều chỉnh huyết áp và hoạt động bình thường của tim. Loại hạt này cũng được chứa chất chống ô xy hóa và các tính chất chống viêm. Ngoài ra, magie cũng tốt cho sức khỏe não bộ, cải thiện trí não cho bệnh nhân Alzheimer.

Chống loãng xương hiệu quả: các khoáng chất trong hạt dưa hấu giúp củng cốvà làm chắc khỏe, tăng mật độ xương.

Giảm cholesterol xấu: Hạt dưa hấu chứa đầy chất xơ và các axit béo giúp giảm cholesterol xấu. Cholesterol xấu làm tăng các bệnh về tim, ngăn chặn các động mạch gây ra chứng đau tim và đột quỵ, đặc biệt là ở người cao tuổi.

Tăng cường hệ miễn dịch: Sắt và vitamin B trong hạt dưa hấu làm tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng cường chức năng miễn dịch. Hơn nữa, sắt còn là một yếu tố quan trọng giúp tạo máu, thành phần quan trọng của huyết sắc tố – mang oxy lưu thông trong cơ thể, giúp cơ thể bạn chuyển đổi calo thành năng lượng.

Mặc dù có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng nên ăn vừa phải hạt dưa hấu. Bởi vỏ hạt hấu khá cứng, ăn nhiều không tốt cho răng, dạ dày cũng khó tiêu hóa phần vỏ cứng này. Nếu dạ dày thường xuyên phải tiêu hóa những loại thực phẩm như vậy có thể dẫn đến tình trạng đau dạ dày.

Đến đây bạn có thể tự hỏi rằng, đến hạt dưa hấu còn có tác dụng nhiều như vậy thì phần cùi trắng liệu có nên ăn không, có chất dinh dưỡng gì hay không? Câu trả lời là CÓ bạn nhé.

Thật lãng phí nếu ăn dưa hấu mà bỏ cùi trắng

Do không có vị ngọt lại cứng nên thông thường sau khi ăn hết phần đỏ ở giữa, chúng ta sẽ vứt bỏ phần vỏ và cùi trắng của dưa hấu đi. Tuy nhiên, trái ngược với suy nghĩ của nhiều người thì vỏ của loại quả này chứa một tỷ lệ lớn các chất dinh dưỡng.

Thậm chí chúng còn chứa hàm lượng cao hơn so với phần thịt bên trong của một số chất như: chất chống oxy hóa, khoáng chất, vitamin và các hoạt chất. Loại vỏ cứng này chứa hàm lượng calo thấp nhưng nồng độ vitamin C , vitamin A , vitamin B6 , kali và kẽm cao. Lượng đường cũng thấp hơn so với phần ruột đỏ nên bạn có thể ăn nhiều mà không sợ béo.

Cùi dưa hấu (phần màu trắng) có tính hàn nên giúp giải nhiệt, hạ nóng bài trừ mệt mỏi, giảm huyết áp, cải thiện khả năng hoạt động của hệ thống miễn dịch và tuần hoàn máu. Do đó, dù khó ăn nhưng bạn cũng không nên gọt bỏ chúng. Ngoài ra, các chị em bị mụn có thể sử dụng phần này để chăm sóc làn da của mình rất hiệu quả đấy.

Chỉ cần cho khoảng 100g đậu xanh vào 1,5 lít nước, đun sôi trong khoảng 10 phút. Sau đó cho khoảng 500g cùi trắng vào, tiếp tục đun sôi bồng rồi để nguội. Uống trong ngày thay nước lọc. Đậu xanh có vị ngọt dịu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm tiêu tan các khí nóng trong người. Vỏ dưa hấu ngọt mát vừa có tác dụng giải khát, thanh nhiệt lại xóa tan cảm giác khô miệng, háo nước.

Kiên trì làm như này thì chẳng mấy chốc, mụn sẽ biến mất trên gương mặt của bạn. Còn nếu chị em nào có lỗ chân lông to thì cắt phần cùi trắng thành những lát mỏng, để vào tủ lạnh cho mát rồi xoa đều lên mặt sẽ giúp se khít lỗ chân lông đồng thời làm trắng da hiệu quả.

Như vậy, có thể thấy rằng dưa hấu chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể từ phần ruột đỏ, hạt dưa cho đến cùi trắng. Vì vậy, khi ăn dưa hấu bạn đừng bỏ đi bất kì phần nào nhé.

– BTT-