“Khách đến nhà không gà thì thịt”. Đúng vậy, không ai muốn khách đến mà lại tiếp đón đơn giản được. Bỏ túi ngay 5 món lẩu ngon đãi khách chuẩn “nhà hàng 5 sao” này nhé!
5 món lẩu ngon đãi khách chuẩn “nhà hàng 5 sao”
Lẩu Tôm chua cay
Tiết trời đông se lạnh là thời điểm cho các món lẩu lên ngôi. Lẩu Tôm chua cay là món ăn khá dễ làm, nhưng đòi hỏi phải kiên nhẫn vì thời gian chế biến khá lâu. Còn gì tuyệt vời hơn khi cả nhà cùng quây quần bên nhau và thưởng thức món lẩu này chứ. Nước dùng đậm đà, có vị chua, vị ngọt từ tôm, một chút vị cay, xuýt xoa trong thời tiết lành lạnh ngon miệng hơn hẳn.
Lẩu riêu cua bắp bò
Lẩu riêu cua bắp bò đậm đà hương vị, thơm lừng, ăn kèm với bún và rau thơm là món ăn tuyệt vời nhất cho cả gia đình. Vừa thưởng thức bên nồi lẩu nóng hổi, vừa nói chuyện tâm sự thì ngày đông lạnh giá cũng trở nên ấm áp thôi nè. Nếu là “fan cứng” của thịt bò thì món lẩu này đúng chuẩn dành cho bạn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của cua, vị thơm của bò đúng là tuyệt cú mèo!
Lẩu gà hầm xả
Lẩu gà sẽ là một gợi ý không tồi trong bạn. Lẩu gà hầm xả thuộc top những món lẩu được ưa chuộng nhất tại nhà hàng. Tại sao bạn không thử làm tại nhà nhỉ? Nước dùng hơi cay, đậm đà, có mùi sả nhiều, thịt gà sẽ được chín mềm. Khi ăn các bạn nhúng rau cải đắng, rau mùng tơi hay cải cúc,… ăn kèm với bún, mì đều rất ngon. Chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu dễ kiếm tìm, kết hợp với công thức làm đơn giản trên đây là các bạn đã có ngay một món lẩu gà vô cùng thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi.
Lẩu cá
Cá rất nhiều chất dinh dưỡng, các món ăn chế biến từ cá rất đa dạng. Và lẩu cá luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong mỗi bữa tiệc to nhỏ,
Lẩu cá kèo, lẩu cá bớp, lẩu cá diêu hồng,… hay bất kỳ một loại lẩu cá nào đều có những cách sơ chế và tiến hành nấu nước lẩu riêng. Đặc biệt là muốn có được một nồi lẩu cá ngon chuẩn vị nhất thì chúng ta cần phải chuẩn bị đúng và đủ các nguyên liệu sao cho đúng chuẩn của món lẩu đó. Tùy thuộc vào mùa vụ bạn đều có được món lẩu ngon đãi khách.
Lẩu chay
Vào ngày mùng 1 đầu tháng hay ngày Rằm, khách đến nhà mà bạn vẫn muốn nấu lẩu thì sao? Món lẩu chay sẽ cứu cánh cho bạn.
Và món lẩu chay có 1 đặc điểm là rất dễ chế biến, khi thưởng thức không tạo cho bạn cảm giác ngấy. Với hương vị chua chua ngọt ngọt cực kỳ hấp dẫn cộng với một chút cay nồng đặc trưng riêng giúp người dùng khi ăn sẽ nhớ mãi hương vị.
Hãy lên kế hoạch để chế biến những món lẩu chua ngọt ngon tuyệt này trong dịp đãi khách lần tới nhé. Và đừng quên chia sẻ cách nấu lẩu chay này đến những người bạn của mình để mọi người cùng được tham khảo nha!
