Khổ qua (mướp đắng) thuộc dòng họ bầu bí, cây sống theo kiểu leo giàn, quả có dạng hình thoi dài có nhiều lồi. Khổ qua mang theo hương vị đăng đắng nhưng bùi với tác dụng tuyệt vời đúng câu nói “thuốc đắng dã tật”. Vậy thì, còn chờ gì nữa hãy cùng tapchinhabep.net đi tìm hiểu ăn khổ qua có tác dụng gì cho sức khỏe nhé!

Những công dụng của mướp đắng với cơ thể con người

Thực phẩm chức năng tốt cho gan 

Mướp đắng có tính hàn, bớt sinh nhiệt, giảm độc gan do nóng trong. Bên cạnh đó, giúp tăng cường chức năng gan làm giảm ứ dịch, nhanh chóng loại bỏ độc tố bên trong cơ thể. Trong mướp đắng còn có chất kháng sinh tự nhiên tiêu diệt những mầm bệnh gây độc cho gan.

Mướp đắng chứa nhiều chất xơ kích thích vận động đường mật, giảm nồng độ men gan “AST, ALT”, “bilirubin trong máu” .

Tóm lại, loại quả này rất tốt cho những người bị xơ gan, viêm gan, táo bón. Vì vậy bạn có thể yên tâm sử dụng để chế biến trong các món ăn.

Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường typ II

Theo các chứng minh khoa học thì một trong những công dụng của khổ quả là giảm bớt lượng trong máu. Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường có thể sử dụng khổ quả mỗi ngày để giúp ổn định đường huyết.

 Với 60-85g khổ quả rừng tươi hoặc 50-100ml nước ép  khổ qua mỗi ngày, có khả năng tăng quá trình hấp thụ glucose của tế bào, đồng thời cải thiện sự dung nạp glucose( hợp chất kiểm soát bệnh tiểu đường).

Tăng cường hệ miễn dịch 

Hệ miễn dịch tốt phần nào quyết định đến sức khỏe, chống chọi lại bệnh tật và phòng ngừa các loại vi khuẩn, vi rút gây bệnh. 

Mướp đắng mang tác dụng tự nhiên, ngăn ngừa cảm cúm, nhiễm khuẩn nấm và các triệu chứng của dạ dày như trào ngược hay viêm hang vị.

Làm đẹp da mặt, khổ qua trị mụn

Bên cạnh những tác dụng dinh dưỡng cho sức khỏe, khổ qua (mướp đắng) còn có tác dụng tuyệt vời đem lại làn da tươi sáng cho chị em phụ nữ.

Mướp đắng giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt trong điều trị mụn trứng cá, vảy nến và eczema. Mặt nạ khổ qua có nhiều nước và vitamin, có tác dụng bổ sung độ ẩm và tái tạo “da khô, thiếu nước”, tăng cường độ trắng. 

Trên đây là một số công dụng của cây mướp đắng mà sống khỏe chia sẻ tới bạn. Nhưng bên cạnh những tác dụng tuyệt vời thì khổ quả cũng có mặt hạn chế không tốt cho sức khỏe. 

Lưu ý những người mắc bệnh sau không nên ăn khổ qua

– Người bị đau đầu 

Người có tiền sử hay đau đầu hoặc đau đầu kinh niên bởi mướp đắng làm hạ huyết áp. Vicine trong hạt có thể gây ngộ độc với người nhạy cảm.

– Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú 

Khổ quả gây co thắt tử cung, xuất huyết, làm hư thai dễ dẫn đến nguy cơ sinh non. Và những phụ nữ đang cho con bú, một số thành phần trong mướp đắng không chuyển hóa hết truyền qua sữa mẹ có thể gây ảnh hưởng sức khỏe của con ⇒ Có bầu ăn canh khổ qua được không?

– Người vừa sau phẫu thuật 

Theo các nhà khoa học, mướp đắng gây cản trở quá trình kiểm soát lượng đường huyết trong và sau khi phẫu thuật vì cơ thể còn yếu. Vì vậy, bạn nên ngừng ăn mướp đắng ít nhất 2 tuần trước và sau thời gian phẫu thuật dự kiến.

Hi vọng qua bài viết này, sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn khổ qua có tác dụng gì và hiểu thêm về công dụng của quả mướp đắng và lưu ý tốt nhất khi sử dụng loại quả này nhé!

>>> “Làm mướp đắng hết đắng – Tưởng không dễ nhưng dễ không tưởng”