Tủ lạnh công nghiệp là một trong những thiết bị nhà bếp đắc lực nhất tại các quán ăn, nhà hàng hay khách sạn. Với vai trò giữ thực phẩm ở nhiệt độ thấp, tủ lạnh giúp hạn chế được sự sinh sôi của vi khuẩn, giúp thực phẩm được bảo quản một cách an toàn hơn. Ngoài ra, tủ lạnh còn là một phần không thể thiếu, giúp cho nhà bếp của bạn trở nên sang trọng, chuyên nghiệp và tiện lợi hơn rất nhiều!
Khi chọn mua tủ lạnh với nhu cầu công nghiệp, bạn cần phải chú ý đến nhiều tiêu chí về sản phẩm cũng như biết được các nhà cung cấp uy tín. Hãy cùng tapchinhabep.net tham khảo ngay Tiêu chí chọn mua tủ lạnh công nghiệp và TOP 4 nhà cung cấp uy tín nhất.
Những tiêu chí cần xem xét khi chọn mua tủ lạnh công nghiệp
1. Công dụng
Trong các dòng tủ lạnh dùng trong công nghiệp hiện nay, theo cách phân loại theo công dụng thì có 3 loại chính:
- Tủ mát: dùng để bảo quản các loại trái cây, củ quả, nguyên liệu,…
- Tủ đông mát: có cả ngăn mát và ngăn đông dùng để dự trữ làm đông các loại thực phẩm (thịt, cá, tôm…)
- Tủ lạnh trưng bày: trưng bày các loại bánh, salad, thực phẩm hay trái cây, nước ngọt,…
Trong các dòng trên, tủ đông mát là sản phẩm được ưa chuộng nhất và được sử dụng nhiều trong các nhà hàng, bếp công nghiệp nhờ vào tính đa năng, tiện ích của nó. Tuỳ vào nhu cầu sử dụng mà bạn lựa chọn dòng sản phẩm với công dụng phù hợp nhất cho mình nhé!
2. Dung tích
Dung tích, hay số lượng ngăn tủ cũng là một tiêu chí bạn cần phải xem xét khi mua tủ lạnh dùng trong công nghiệp. Nếu chỉ với mục đích trưng bày, các dòng tủ 1 cánh với dung tích vừa và nhỏ là đã đủ cho bạn sử dụng. Nhưng với mục đích cất trữ, bảo quản thực phẩm, bạn cần lưu ý mua những dòng tủ với dung tích lớn hơn, tránh tình trạng thiếu năng suất.
Trên thị trường, dòng tủ lạnh 4 cánh với 2 ngăn đông và 2 ngăn mát là sản phẩm được ưa chuộng nhất bởi sự tiện dụng và năng suất cao.
3. Dải nhiệt độ
Đối với tủ lạnh, với ngăn có nhiệt độ trên 0 độ C thì ta gọi là ngăn mát, ngược lại, dưới 0 độ C thì được gọi là ngăn đông. Tủ lạnh cần phải có dải nhiệt độ riêng biệt dành riêng cho ngăn đông và ngăn mát.
Đối với ngăn làm mát, dải nhiệt độ từ 0→10°C là hợp lý để chứa các loại rau củ, quả, đồ hộp, nước giải khát… Mức nhiệt độ này đủ thấp để bảo quản thực phẩm mà vẫn giữ được độ tươi nhất định. Đối với ngăn đông, mức nhiệt độ từ -18→0°C là phù hợp để bảo quản, giữ đông các loại nguyên liệu như thịt, cá, hải sản…
Có nhiều loại tủ lạnh với dải nhiệt độ lớn hơn hoặc thấp hơn, tuy nhiên nhiệt độ trên là phù hợp cho hầu như tất cả các đối tượng, đáp ứng đủ nhu cầu, chất lượng mà không bị dư thừa.
4. Chất liệu
Sử dụng trong các cơ sở chế biến thực phẩm, thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm tươi sống nên tủ sử dụng chất liệu INOX là phù hợp nhất. Trong nhiều loại inox thường thấy trên thị trường, Inox 304 là chất liệu có độ bền đẹp cao, sáng bóng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Do đó, tủ lạnh công nghiệp được cấu tạo từ Inox 304 thường có giá cao hơn 1 chút nhưng vẫn luôn được tin dùng và ưa chuộng nhất trên thị trường.
5. Nhà cung cấp tủ lạnh công nghiệp
Ngoài những tiêu chí về sản phẩm, thì một phần quan trọng không kém chính là nằm ở nhà cung cấp. Nơi cung cấp nên là một nhà phân phối chuyên nghiệp, có uy tín và đã được khẳng định trên thị trường. Sự uy tín và chuyên nghiệp đó sẽ thể hiện qua giá thành hợp lý, tư vấn viên am hiểu về sản phẩm, đội ngũ gia công tay nghề cao và nhiều năm kinh nghiệm, chế độ bảo hành, bảo trì sản phẩm tốt.
Nắm được những điều trên, bạn đã có trong tay những điểm cơ bản nhất để có thể đưa ra được một sự lựa chọn chính xác khi mua tủ lạnh công nghiệp cho bếp ăn, nhà hàng của mình.
Dựa vào những tiêu chí đó, sau đây là TOP 4 nhà cung cấp uy tín và chất lượng tốt, thương hiệu đã được khẳng định qua nhiều năm để bạn có thể tham khảo và lựa chọn nhé!
TOP 4 nơi cung cấp tủ lạnh công nghiệp đáng tin cậy nhất
1. Công ty Cổ phần Sản xuất & Xuất nhập khẩu Viễn Đông
Với gần 10 năm kinh nghiệm và dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất và xuất nhập khẩu các mặt loại máy móc, thiết bị bếp công nghiệp, tư vấn thiết kế bếp nhà hàng, khách sạn,…. Viễn Đông xứng đáng đứng đầu trong danh sách những nhà cung cấp uy tín nhất hiện nay.
Tủ lạnh trong công nghiệp được cung cấp tại Viễn Đông khá đa dạng về mẫu mã, đáp ứng được hầu hết các tiêu chí cần thiết khi chọn mua. Các sản phẩm nhập khẩu được nhập trực tiếp nên chất lượng luôn được kiểm định, giá thành phù hợp với chất lượng, không hề đắt như những nhà phân phối qua nhiều trung gian.
Ngoài ra, với 4 trụ sở và 5 đại lý trên toàn quốc, đội ngũ tư vấn của Viễn Đông luôn thường trực và hỗ trợ khách hàng nhanh chóng, chế độ bảo hành lên đến 12 tháng, hỗ trợ bảo trì trọn đời cho sản phẩm, có chính sách vận chuyển trên toàn quốc, Viễn Đông chắc chắn sẽ làm khách hàng hài lòng.
Thông tin liên hệ:
- Hà Nội: 0962 740 456, C32 Ngõ 409 Tam Trinh – Hoàng Mai
- Thanh Hóa: 0961 813 066, 68 Nguyễn Duy Hiệu – P. Đông Hương
- Đà Nẵng: 0906 784 555, 108 Nguyễn Thái Bình – Liên Chiểu
- TP Hồ Chí Minh: 0979 208 345 – 0982 041 678, 269/28-30 – Lý Thường Kiệt – Q.11
2. Siêu thị điện máy Lộc Đức
Được thành lập vào năm 2013, tiền thân của Lộc Đức là cửa hàng kinh doanh Điện – Điện Tử – Điện Lạnh tại khu vực quận 5, quận 8, TP. HCM. Với tầm nhìn chiến lược kinh doanh và những nỗ lực không ngừng, Lộc Đức đã trở thành một trong những thương hiệu bán lẻ lớn tại thị trường Bình Chánh, TP.HCM.
Tuy nhiên, đây cũng chính là hạn chế của Lộc Đức khi chỉ có trụ sở tại TP. HCM. Do đó, khách hàng ở Hà Nội hay các tỉnh thành khác sẽ khó khăn trong việc mua và vận chuyển tủ đông, cũng như khi hưởng các chính sách về bảo hành và bảo trì khác.
Thông tin liên hệ:
- Trụ sở chính: D6/18 Quốc Lộ 1A, Xã Bình Chánh, Huyện Bình Chánh, Tp.HCM.
- Điện thoại: 1900 2676
- Email: dienmaylocduc@gmail.com
3. Công ty Cổ Phần Thương Mại & Sản Xuất The One
Được thành lập từ năm 2008, tính đến nay đã hơn 10 năm, The One là một trong những thương hiệu có thể gọi là khá “lâu đời” tại Hà Nội. The One hứa hẹn mang đến sự hài lòng cho khách hàng với chất lượng dịch vụ tốt, cung cấp sản phẩm từ các nhà sản xuất uy tín.
Tuy nhiên, đối ngược với Lộc Đức thì The One lại chỉ có 1 cơ sở ở Hà Nội. Do đó những khách hàng ở xa sẽ gặp khó khăn trong khâu xem hàng, mua hàng, vận chuyển và bảo hành,….
Thông tin liên hệ:
- HN: 037.93.83.73 – Toà nhà Sacombank, Đường Lê Đức Thọ, P. Mỹ Đình 2, Q. Nam Từ Liêm, Tp. Hà Nội
4. Công Ty TNHH ĐẶNG HẢI ANH
Đây là một cái tên khá lâu đời trong ngành điện lạnh. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nhập khẩu và phân phối các sản phẩm trong ngành lạnh, DHA hứa hẹn sẽ làm khách hàng hài lòng bởi sự chuyên nghiệp và kiến thức chuyên môn cao. Tính đến nay, DHA có 4 trụ sở chính đều nằm tại TP.HCM, do đó đây vừa là ưu điểm mà cũng là nhược điểm đối với khách hàng.
Thông tin liên hệ:
Văn phòng: 303 Hoàng Văn Thụ, Phường 02, Quận Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: (08) 3 842 1353
Email: admin@dienlanhdha.com
Trên đây là Top 4 công ty cung cấp tủ lạnh công nghiệp có uy tín và chất lượng tốt nhất. Để có thể có thêm kinh nghiệm và được tư vấn chọn mua, hãy thường xuyên theo dõi trang web của chúng tôi nhé!
Chúc các bạn may mắn!
>>> Các cách làm bánh tráng trộn để bán và cách bảo quản bánh tráng trộn <<<
Tham khảo:
- Trứng gà ngâm mật ong để được bao lâu? – Bảo quản sao cho đúng?
- Bánh trung thu lạnh là gì? Cách làm bánh trung thu lạnh Singapore
- Ăn bắp giảm cân lành mạnh- Món ngon giảm cân từ bắp ngô
- Tìm hiểu top 3 đơn vị bán lò nướng bánh trung thu đáng mua nhất
- Lỡ cắt bơ chưa chín đừng bỏ qua các cách làm bơ nhanh chín nhất này
