Nếu bạn đang trăn trở trong việc tìm kiếm cho mình một dây chuyền làm lạp xưởng thì hãy cùng tapchinhabep tham khảo những tiêu chí cần lưu ý khi lựa chọn một bộ sản phẩm làm xúc xích như ý nhé!

Những tiêu chí để lựa chọn dây chuyền sản xuất lạp xưởng

Quá nhiều loại máy, nên ưu tiên những loại nào?

Một dây chuyền làm lạp xưởng hoàn chỉnh gồm có: máy thái thịt giúp thái các tảng thịt thành các miếng nhỏ; máy đùn xúc xích giúp nhồi xúc xích vào trong vỏ collagen hoặc ruột lợn; máy buộc chỉ  chia nhỏ thành phẩm bằng cách thắt nút các đoạn lạp xưởng; lò xông khói hoặc lò hấp để làm chín lạp xưởng với mục đích ăn liền; máy hút chân không để bảo quản lạp xưởng thời gian dài mà vẫn giữ nguyên được hương vị.

Tùy điều kiện và nhu cầu sử dụng mà chúng ta có thể lựa chọn những chiếc máy khác nhau cho quy trình làm lạp xưởng của mình. Tuy nhiên tapchinhabep khuyên bạn nên sở hữu cho mình một chiếc máy đùn xúc xích vì công đoạn nhồi xúc xích rất tốn thời gian và dễ dẫn đến vỡ lạp xưởng, chưa kể việc nhồi bằng tay sẽ mất vệ sinh hơn và thành phẩm có thể bị méo, không đều nhau.

Công suất máy thế nào thì phù hợp?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại máy khác nhau với mẫu mã đa dạng và đáp ứng được tất cả nhu cầu của khách hàng. Nếu bạn cần sử dụng dây chuyền làm xúc xích với quy mô nhỏ thì bạn có thể tham khảo những dòng máy làm lạp xưởng vận hành bằng tay hoặc bán tự động. Ngược lại với quy mô lớn thì chúng ta cần sử dụng những dòng máy chạy tự động bằng điện để đáp ứng đủ nhu cầu.

Một cách đơn giản hơn là bạn đọc có thể liên hệ các cơ sở bán máy để được tư vấn về công suất khi lựa chọn sản phẩm phù hợp cho mình.

Giá thành sản phẩm

Để đầu tư cả một dây chuyền làm lạp xưởng thì không những chúng ta phải có những kiến thức làm lạp xưởng mà còn phải có lượng vốn “dày” nữa phải không nào? Tuy nhiên lựa chọn được những chiếc máy tốt mà giá thành lại hợp lí thì vẫn luôn là một món hời phải không nào.

Các dòng máy trên thị trường hiện nay do các cơ sở bán máy cung cấp có giá cả chênh lệch nhau không nhiều. Ở các cơ sở bán máy uy tín thì giá thường cao hơn ở các cơ sở khác. Tuy nhiên, chất lượng máy lại được đảm bảo tuyệt đối.

Dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt

Mặc dù quá trình sử dụng dễ dàng và không có quá nhiều lỗi trong quá trình sử dụng, tuy nhiên một chiếc máy làm lạp xưởng có dịch vụ chăm sóc tốt đi kèm thì vẫn khiến chúng ta an tâm hơn phải không nào?

Chế độ bảo hành cũng là điều đáng lưu ý trong dịch vụ đi kèm với máy. Thông thường, những dòng máy này sẽ được bảo hành lên tới 1 năm. Không thể phủ nhận rằng chế độ bảo hành dài cũng khiến chúng ta an tâm hơn trong quá trình sử dụng.

Trên đây là những tiêu chí chúng ta cần lưu tâm khi chọn mua dây chuyền làm lạp xưởng phù hợp. Nếu bạn đang tìm kiếm những cơ sở cung cấp dây chuyền làm lạp xưởng uy tín thì hãy điểm qua những cái tên sau đây nhé!

Top 4 thương hiệu bán máy làm lạp xưởng tốt nhất thị trường hiện nay

Top 1. Công ty cổ phần sản xuất và xuất nhập khẩu Viễn Đông

Là đơn vị có bề dày nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các nồi nấu công nghiệp, Cơ khí Viễn Đông tự hào là đơn vị cung cấp dòng máy làm lạp xưởng chất lượng với mức giá rất cạnh tranh. Đơn vị là một trong số ít những cơ sở cung cấp đầy đủ các loại máy phục vụ cho quy trình làm xúc xích.

Đặc biệt, với nhiều năm hình thành và phát triển, Công ty đến nay đã có thể cung cấp tất cả các loại máy với các mức công suất khác nhau, phục vụ cho đông đảo quý khách hàng trên cả nước. Dịch vụ chăm sóc của công ty cũng là một điểm cộng lớn. Viễn Đông có đội ngũ chăm sóc khách hàng đông đảo với đội kĩ thuật viên sẵn sàng hộ trợ khách hàng. Bên cạnh đó, Viễn Đông còn thực hiện chính sách bảo hành 1 năm trên tất cả các dòng sản phẩm.

Hà Nội: 0962 740 456, C32 Ngõ 409 Tam Trinh – Hoàng Mai

Thanh Hóa: 0961 813 066, 68 Nguyễn Duy Hiệu – P. Đông Hương

Đà Nẵng: 0906 784 555, 108 Nguyễn Thái Bình – Liên Chiểu

HCM – Q11: 0982 041 678, 269/28-30 – Lý Thường Kiệt

Top 2. Máy thực phẩm Việt

Máy thực phẩm Việt cũng là một cơ sở cho bạn lựa chọn khi muốn sở hữu cho mình một dây chuyền làm lạp xưởng. Ngoài ra, máy thực phẩm Việt còn cung cấp các loại máy công nghiệp khác nhau phục vụ chủ yếu trong việc nấu nướng.

Với dòng sản phẩm máy làm lạp xưởng, cơ sở cung cấp chủ yếu các loại máy đùn xúc xích với công suất nhỏ, phù hợp với quy mô hộ gia đình. Với các dòng sản phẩm công suất lớn thì công ty hiện chưa phân phối trên thị trường. Về chính sách bảo hành , công ty hỗ trợ bảo hành lên tới 12 tháng trên tất cả các dòng sản phẩm. Tuy nhiên, máy thực phẩm Việt mới chỉ có một cơ sở tại Hà Nội. Mọi thắc mắc về sản phẩm bạn có thể liên hệ hotline để được giải đáp.

45 ngõ 84 Trần Quang Diệu, Đống Đa, Hà Nội – 0936016622.

3. Cơ khí Hà Vi

Mặc dù là đơn vị kinh doanh nhỏ lẻ nhưng Hà Vi cũng là một cái tên đáng để bạn đọc tham khảo. Công ty chủ yếu cung cấp các dòng máy công suất nhỏ phục vụ cho hộ gia đình.

Về dây chuyền sản xuất lạp xưởng, Cơ khí Hà Vi cung cấp cho bạn rất nhiều loại máy khác nhau. Máy buộc chỉ, máy thái thịt là các dòng sản phẩm mũi nhọn của công ty trong dây chuyền lạp xưởng. Tuy nhiên công ty chỉ có dòng sản phẩm công suất nhỏ nên chỉ phù hợp với hộ gia đình. Chế độ bảo hành của Hà Vi cũng lên tới 6 tháng trên mọi sản phẩm. Một điểm trừ nữa là cơ sở mới chỉ hình thành được vài năm nên chưa có đội ngũ chăm sóc khách hàng.

23 Đường D13, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh – 0969116826

Top 4. Công ty cổ phần thiết bị MC Brother

MC brother là đơn vị kinh doanh chuyên về các sản phẩm nồi công nghiệp. Mặc dù dây chuyền làm lạp xưởng không phải là thế mạnh của công ty nhưng đây vẫn là địa chỉ để bạn tham khảo. Các sản phẩm của công ty đều được gia công trực tiếp tại Việt Nam và được phân phối khắp cả nước.

Về dây chuyền sản xuất lạp xưởng thì đơn vị chủ yếu cung cấp các loại máy thái thịt với đầy đủ loại công suất, phục vụ cho cả các hộ gia đình có nhu cầu tự làm xúc xích tại nhà cũng như làm quy mô lớn. Chính sách bảo hành của công ty lên tới 6 tháng toàn bộ sản phẩm nên bạn cũng có thể an tâm khi sử dụng nhé. Mọi thắc mắc về sản phẩm bạn có thể liên hệ tới hotline của công ty để được giải đáp.

948 Tân Kỳ, Tân Qúy, KP5 Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP. HCM.-  08.2670188.

Trên đây là 4 thương hiệu cung cấp sản phẩm máy làm xúc xích có uy tín trên thị trường. Tapchinhabep hi vọng bạn có thể tìm ra cho mình chiếc máy làm xúc xích ưng ý nhất cho mình nhé!