Nhiều người hiện nay và đặc biệt là với giới trẻ thì ăn khuya được xem như một thói quen rất khó bỏ. Mọi người hầu hết đã từng nghe qua về tác hại của ăn khuya nhưng không hề biết nó gây ảnh hưởng như thế nào. Tapchinhabep.net sẽ giúp bạn biết rõ hơn về tác hại của ăn khuya và nên ăn gì vào đêm khuya ở bài viết dưới đây.

Phần lớn với những người thức khuya rất hay ăn đêm, bởi ít có ai chịu đựng được cơn đói vào ban đêm. Nếu việc thức khuya và ăn khuya xảy ra không nhiều thì ít gây ảnh hưởng tuy nhiên nếu việc này diễn ra thường xuyên thì nó vô cùng có hại cho sức khoẻ.

Tác hại của ăn khuya là gì?

Thói quen ăn đêm thường bắt nguồn từ những đêm ngủ muộn. Hầu hết những người thức khuya đều gặp tình trạng đói giữa đêm và phải ăn đêm mới đi ngủ được. Nhưng họ không hề biết rằng ăn khuya sẽ mang lại tác hại nguy hiểm cho sức khoẻ sau đây.

1. Ăn đêm dễ dẫn đến tăng cân mất kiểm soát

Mặc dù thời gian ăn không ảnh hưởng đến việc tăng cân nhưng vào ban đêm, khi các vận động của cơ thể hạn chế, trao đổi chất cũng có xu hướng chậm lại thì việc ăn đêm dẫn đến dư thừa calo và tích tụ mỡ, gây nên tăng cân nhanh chóng.

2. Ăn khuya làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học National Autonomous ở Mexico thí nghiệm trên loài chuột và xem xét mức độ chất béo triglycerides tồn tại trong máu chuột. Họ đã phát hiện ra những con chuột được cho ăn vào khoảng thời gian trước khi ngủ thì mức độ mỡ trong máu của chúng tăng mạnh. Từ đó có thể thấy được khả năng mắc bệnh về tim mạch của việc ăn đêm là rất cao.

3. Nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường khi ăn khuya

Việc mỡ máu tăng cao khi ăn đêm cũng là một tác nhân chủ yếu gây nên việc mắc bệnh tiểu đường. Một khi đã mắc tiểu đường thì bạn có nhiều nguy cơ gặp phải các biến chứng đáng sợ như mờ mắt thậm chí mù lòa, loét chân dễ dẫn đến hoại tử và cưa chân, suy thận, đau tim, đột quỵ…

4. Tăng huyết áp, xơ vữa động mạch khi ăn đêm

Thói quen ăn đêm không những làm tăng “gánh nặng” cho dạ dày mà còn gây tăng huyết áp. Đặc biệt, nếu ăn xong rồi ngủ ngay sẽ làm chậm quá trình lưu thông máu nên thành phần chất béo trong máu sẽ thấm vào thành mạch, gây xơ vữa động mạch.

5. Ăn đêm đi liền với thức khuya

Ăn đêm khiến dạ dày phải tăng cường hoạt động để tiêu hóa thức ăn. Dạ dày cứ hoạt động liên tục như vậy trong lúc ngủ sẽ khiến cơ thể không thể nào nghỉ ngơi hoàn toàn mà rơi vào trạng thái khó ngủ, ngủ chập chờn. Từ đó chúng ta thường thức khuya khi ăn đêm, mà tác hại của việc thức khuya đến sức khoẻ là rất nghiêm trọng.

6. Ăn đêm dễ mắc các vấn đề về tiêu hoá

Sau khi ăn đêm, nếu nằm ngủ ngay sẽ dễ gặp tình trạng trào ngược axit dạ dày. Axit dạ dày đi ngược lên thực quản không chỉ gây ợ nóng mà còn gây đau tức ngực lâu ngày sẽ dẫn đến nhiều vấn đề nguy hại khác.

Như vậy chúng ta có thể thấy được những tác hại trực tiếp gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khoẻ. Bởi vậy thói quen ăn đêm là không hề tốt và cần thay đổi ngay hôm nay.

Ăn khuya thì nên ăn gì?

Mặc dù biết ăn đêm là không tốt nhưng nếu không thể chịu đựng được cơn đói vào đêm khuya thì bạn vẫn có thể ăn khuya. Các loại thực phẩm được khuyên dùng nếu ăn khuya là:

• Rau tươi nấu chín hoặc ninh nhừ. Rau ít cung cấp năng lượng mà chủ yếu cung cấp chất xơ và vitamin, hơn nữa nấu chín sẽ giúp cho việc tiêu hoá tốt hơn.
• Một hộp sữa chua hoặc phô mai cũng là một lựa chọn vào đêm khuya.
• Nên sử dụng hoa quả tươi nếu muốn ăn đêm.

Ngoài ra còn có thể ăn các loại bánh mì được làm từ ngũ cốc nguyên cám, gạo lứt, các cây họ đậu,… với một lượng vừa phải. Như vậy sẽ làm cho cơn đói của bạn được thuyên giảm cũng không gây khó chịu khi ngủ.

Với bài viết trên hy vọng bạn có thể biết được những tác hại của việc ăn khuya và nên thay đổi thói quen ăn khuya ngay hôm nay để bảo vệ sức khoẻ. Chúc bạn luôn khoẻ mạnh!

>> Các cách để dễ ngủ nhất – Tác hại của việc thức khuya

– Thỏ –