Để làm ra các loại nước ép tốt cho sức khỏe tươi mát, bổ dưỡng, điều không thể thiếu chính là chiếc máy ép hoa quả chất lượng. Bạn có biết máy ép trái cây loại nào tốt? Hãy cùng Tapchinhabep.net tìm hiểu về các loại máy ép và lựa chọn cho phù hợp nhé!
Tác dụng của máy ép trái cây
Tác dụng chính của máy ép trái cây là tách riêng phần nước và phần bã xơ của rau quả, để có nước ép rau quả nguyên chất, đầy đủ các vitamin. Hiện nay có 3 kiểu máy ép trái cây được phân loại dựa vào nguyên lý hoạt động là máy ép trái cây ly tâm, máy ép đa năng và máy ép chậm.
Có nhiều người vẫn nhầm tưởng, rằng: máy ép trái cây cũng là máy xay sinh tố, nhưng không phải. Điểm chung của hai loại máy này là hô biến rau quả dạng cứng thành dạng lỏng để dễ uống và dễ hấp thu hơn. Nhưng máy xay sinh tố thường sẽ chỉ xay nhỏ các loại rau quả chứ không tách riêng được phần nước và phần bã xơ như máy ép hoa quả.
Được tách riêng khỏi phần bã xơ, nước ép rau quả nguyên chất sẽ có hương vị thơm ngon hơn rất nhiều so với sinh tố. Đặc biệt là với những loại rau, củ, quả có vị hơi khó ăn, uống như rau ngót, rau má, quả mướp đắng…thì sử dụng máy ép hoa quả tách bã sẽ cho ra nước ép nguyên chất dễ uống hơn là ăn cả bã xơ.
Tiêu chí lựa chọn máy ép nước hoa quả
Mục đích sử dụng
Tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà chọn một loại máy ép trái cây nào tốt nhất. Ví dụ bạn chuyên dùng để ép rau, hoặc phục vụ cho quán nước ép trái cây, hay mua dùng cho gia đình…. thì tùy từng nhu cầu sẽ có các loại máy tương ứng.
Giá máy ép trái cây
Máy ép trái cây giá rẻ nhất cũng khoảng vài trăm nghìn đến mức giá cao nhất tới hàng chục triệu với các dòng máy ép chậm cao cấp. Tùy vào điều kiện tài chính thì bạn có thể chọn dòng sản phẩm tốt và phù hợp với mình.
Xuất xứ sản phẩm
Hiện nay trên thế giới có những loại máy ép trái cây có xuất xứ từ các nước như Hàn quốc, Đức, Mỹ được đánh giá cao cả về chất lượng máy lẫn nước ép, những máy có xuất xứ từ những nơi có nền tảng và chuyên sâu về máy ép trái cây sẽ cho chất lượng máy ép tốt hơn và đương nhiên nước ép cũng chất lượng hơn.
Dễ tháo lắp và làm sạch
Đây là tiêu chí khá quan trọng vì có liên quan đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu sau khi sử dụng, máy ép trái cây không được làm sạch hoàn toàn thì có thể các vết hoa quả bám bẩn sẽ làm hỏng thiết bị và là nơi trú ngụ lý thưởng cho vi khuẩn sinh sôi.
Chế độ bảo hành
Thời gian bảo hành càng lâu giúp bạn càng yên tâm và tránh lãng phí chi phí bảo hành, hãy chọn những loại máy có thời gian bảo hành lâu nhất, thời gian đổi trả lâu nhất để sử dụng.
Máy ép trái cây loại nào tốt?
Đây là câu hỏi được hầu hết những chủ cửa hàng kinh doanh nước ép trái cây và cả các bà mẹ trong gian bếp gia đình băn khoăn. Các loại máy ra đời lại không thể đáp ứng được nhu cầu của tất cả mọi người, đôi khi phù hợp với người này nhưng lại nói không với người khác. Hãy tìm hiểu xem loại nào thật sự phù hợp với bạn!
1. Máy ép trái cây thường
Máy ép trái cây thường hay còn gọi là máy ép ly tâm được thiết kế với một mâm xoay dạng tròn gồm nhiều lưỡi dao và lưới lọc để ép nước từ thực phẩm. Khi đưa hoa quả vào ép, mâm xoay với tốc độ cao, mài nhỏ hoa quả, tách nước ra khỏi bã nhờ lực ly tâm.
2. Máy xay ép đa năng
Máy xay ép đa năng là 1 trong những dòng máy ép trái cây đa năng nhất hiện nay vì ngoài chức năng ép, bạn còn có thể xay được trái cây như các dòng máy xay sinh tố. Đây cũng là 1 trong những dòng máy phổ biến do tính đa năng và tiện lợi của sản phẩm.
Loại máy này có thêm phần trục cán giúp nghiền nát nguyên liệu thành bã một cách nhanh chóng, sau đó phần bã này sẽ được màng lọc ép lại một lần nữa để lấy triệt để phần nước ép có trong trái cây và hoa quả.
3. Máy ép chậm
Máy ép chậm với 2 bộ phận chính là động cơ giảm tốc và trục vít đặc biệt, ép rau củ và hoa quả với vận tốc chỉ khoảng 85 vòng/phút, máy ép chậm sẽ từ từ nghiền nát hoa quả, rau củ và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc mà không gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm nào với nước ép, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên.
Cách sử dụng máy ép trái cây đúng cách
Sử dụng máy ép trái cây thì tất nhiên bạn có thể nắm được, nhưng làm thế nào để sử dụng đúng cách và hiệu quả thì không phải ai cũng có thể làm được
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất để nắm rõ quy trình. Tùy thuộc vào mỗi loại máy ép mà chúng ta sẽ có những cách sử dụng khác nhau.
Chọn nguyên liệu phù hợp với máy. Nên lựa chọn những hoa quả có độ cứng vừa phải như: cam, bưởi, lê, táo, chanh, kiwi, dừa, nho, dâu tây, xoài…tránh một số loại trái cây quá mềm như: chuối, mãng cầu, vì các loại bã này rất dễ mắc kẹt vào lưới lọc gây ảnh hưởng đến quá trình ép.
Sử dụng xong máy ép bạn nhớ chú ý chùi rửa sơ qua với nước, tránh để lâu ngày các chất cặn gây ảnh hưởng xấu đến phần động cơ bên trong. Cẩn thận trong quá trình tháo lắp, đặc biệt là phần dây điện đừng để dính vào nước.
Tapchinhabep.net đã cùng bạn tìm hiểu những ngóc ngách để xem máy ép trái cây loại nào tốt và lựa chọn mua máy cho phù hợp. Chúc bạn có những ly nước ép thơm ngon, bổ dưỡng với những loại máy ép nước hoa quả này!
>> Loại trái cây nên ăn vào bữa sáng tốt cho sức khỏe của bạn
_Xanh_
