Nhắc đến lạc, chúng ta luôn nghĩ đến một loại thực phẩm giàu chất béo, nên những người giảm cân luôn có xu hướng né tránh các thực phẩm làm từ lạc. Vậy ăn lạc rang có béo không và kinh nghiệm ăn lạc đúng cách là như thế nào, bạn hãy cùng tapchinhabep.net tìm hiểu ở bài viết dưới đây.

Ăn lạc rang có béo không?

Lạc được sử dụng phổ biến trong các món ăn hàng ngày của chúng ta. Để xem ăn lạc có tăng cân hay không hãy thử tìm hiểu về chất dinh dưỡng có trong lạc.

Trong 100g lạc chứa khoảng 27.5 g đạm, 45g chất béo, 3g chất xơ và 16g carbonhydrate. Tổng cộng nếu bạn ăn 100g lạc thù tổng năng lượng cung cấp là khoảng 573 kcal.

Đạm trong lạc là loại protein thực vật, trong lạc có chứa một ít chất béo bão hòa và phần lớn chất béo không bão hòa, hoàn toàn không có cholesterol nên tốt cho sức khỏe tim mạch.

Không chỉ thế, trong lạc còn chứa nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kẽm, đồng, canxi, kali,…cùng những loại vitamin như vitamin B1, tổ hợp vitamin B như B1, B2, B5, ….

Lạc chứa nhiều chất dinh dưỡng như trên nên năng lượng 100g lạc cung cấp đủ cho cơ thể của một người trưởng thành. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta 1 ngày khó ăn hết được 100g lạc, hoặc nếu ăn hết thì cũng không ăn được trong nhiều ngày liên tiếp. Vì thế, câu trả lời cho bạn là ăn lạc không lo béo nếu bạn ăn ở mức vừa phải.

Ăn lạc đúng cách như thế nào?

Có thể bạn chưa biết nhưng lạc là loại thực phẩm được các chuyên gia về cân nặng khuyên dùng trong quá trình giảm béo. Lạc được xem là một trong những món ăn kiêng hoàn hảo nhất.

Bởi ăn lạc mang lại cho chúng ta cảm giác no lâu, xua tan cơn đói, khiến chúng ta không còn cảm giác thèm ăn. Khi đó, chúng ta sẽ hạn chế ăn các món ăn có nguy cơ gây béo khác.

Chỉ cần duy trì ăn lạc đúng cách: không ăn nhanh, không ăn quá nhiều lạc bạn sẽ giảm cân rất hiệu quả. Chia lạc ăn vào các bữa ăn nhỏ hàng ngày chính là cách ăn lạc tốt nhất cho người giảm cân. Và nhớ loại bỏ các hạt lạc ẩm, mốc hư hỏng trước khi nấu nướng nhé!

Một số lợi ích lạc mang lại mà bạn nên biết

• Hỗ trợ tuần hoàn máu

Chất Mg chính là nguyên tố quan trọng trong việc quy định lượng đường trong máu. Lạc chứa nhiều Mg vì vậy giúp cơ thể chuyển hoá chất béo và hấp thu canxi trong máu.

• Tăng trí nhớ, tăng nhận thức

Đây chính là lý do vì sao người già thường được khuyên nên có lạc trong các bữa ăn. Vitamin B3 và B6 có trong lạc giúp tăng cường trí nhớ và khả năng nhận thức đối hiệu quả.

• Tăng sức lực, chống bị trầm cảm

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi hoặc có cảm giác stress, trầm cảm thì hãy bổ sung lạc vào khẩu phần ăn hàng ngày. Bởi trong lạc có chứa trytophan – một axitamin gắn liền với tâm trạng.Hơn nữa, vitamin E và B sẽ giúp tinh thần bạn thêm phấn chấn. Vì vậy, ăn lạc sẽ giúp bạn phần nào giảm được sự mệt mỏi, cải thiện tâm trạng đấy!

Tuy nhiên, bên cạnh các lợi ích từ lạc mang lại trên, chúng ta vẫn cần chú ý một số điểm sau khi ăn lạc:

• Không nên ăn quá nhiều lạc: Như trên đã phân tích, vì lạc có rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu ăn nhiều lạc sẽ khiến cơ thể dư thừa năng lượng, tích tụ lại sẽ gây tăng cân.
• Lạc có tính nóng, những người nóng trong không nên ăn nhiều lạc rang. Bởi chúng có thể khiến bạn mọc mụn đấy.
• Phụ nữ mang thai được khuyên rằng nên hạn chế ăn lạc, bởi nhưng đứa trẻ sinh ra sẽ dễ bị mắc bệnh dị ứng hơn so với những đứa trẻ khác.

Hy vọng với những thông tin mà tapchinhabep cung cấp ở trên sẽ giúp bạn có thêm kiến thức cũng như tạo cho mình được chế độ ăn lạc hợp lý.

– Thỏ –