Các món ăn từ salad trộn dầu giấm có tác dụng đặc biệt tốt cho những chị em muốn giảm cân. Salad rau củ muốn ngon, nước sốt phải đặc biệt. Trong bài viết này, tapchinhabep.net sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm dầu giấm trộn giúp món ăn trở nên ngon hơn. Đừng bỏ lỡ nhé!
3 cách làm dầu giấm giảm cân tại nhà
Dầu giấm là một loại nước trộn salad, thành phần cơ bản là giấm và một số gia vị, thảo mộc khác. Dưới đây là 3 cách làm dầu giấm tại nhà bạn có thể tham khảo.
1. Nước trộn salad từ giấm táo
Nguyên liệu
- Giấm táo
- Dầu mè
- Đường trắng, muối tiêu
Cách thực hiện
Cho 2 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng canh dầu mè vào tô → Thêm 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.
Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm dầu giấm trộn salad giảm cân từ giấm táo rồi đấy!
2. Dầu giấm trộn salad kiểu Việt Nam
Nguyên liệu
- Giấm trắng
- Dầu ăn
- Hành ta thái lát, hành tây, tỏi băm nhỏ
- Gia vị: tỏi, muối, đường, tiêu
- Nước lọc
Cách thực hiện
Trộn 3 muỗng canh giấm trắng, 2 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng đường, 3 muỗng nước, 1/4 muỗng tiêu với tỏi, hành tây băm, hành ta → Đổ vào lọ thủy tinh lắc đều, sau 10 phút là có thể sử dụng được!
3. Cách làm dầu giấm mù tạt cho những người thích ăn cay
Nguyên liệu
- Giấm
- Dầu olive
- Hành tím băm
- Gia vị: muối, tiêu, mù tạt
Cách thực hiện
Cho 1 củ hành tím băm vào tô trộn đều với 1 muỗng canh mù tạt, 2 muỗng giấm và đánh đều → Cho thêm 50 ml dầu olive vào tô, vừa cho vừa đánh đều → Cho 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê vào đánh đều.
Cách làm dầu giấm mù tạt cay cay không hề khó thực hiện phải không nào?
Những lưu ý khi pha dầu giấm trộn salad chua ngọt
Để việc các món ăn từ salad có thể phát huy tối đa hiệu quả trong việc giảm cân, bạn cần phải tuân thủ một số nguyên tắc trong việc chọn lựa nguyên liệu sau:
- Chọn những nguyên liệu ít béo như: dầu olive, nước chanh, nước cam, mù tạt, tiêu…
- Không nên cho thêm phô mai, các nguyên liệu nhiều chất béo, calo
- Nếu như bạn thích sốt kem ngậy thì có thể chọn một số loại sữa chua ít béo, ít đường
Không chọn phô mai để làm nước sốt
Các món dầu giấm salad giúp giảm cân, đẹp da
Với 3 công thức làm dầu giấm chua ngọt bên trên, bạn có thể kết hợp làm một số loại salad hỗ trợ giảm cân đặc biệt tốt như: Salad xà lách cà chua; Salad cải xoong Nhật, Salad trộ trứng, Salad dưa chuột, Salad tím trộn cá ngừ…
Có nên mua dầu giấm pha sẵn không?
Nhiều chị em khi thực hiện dầu giấm trộn salad lại lựa chọn các loại dầu giấm pha sẵn để trộn thay vì tự làm. “Sai lầm” này khiến việc giảm cân bằng rau của quả THẤT BẠI. Nguyên nhân là vì các thành phần có trong giầu giấm pha sẵn nhiều chất béo.
Đa phần các loại nước trộn salad pha sẵn đều có thành phần là phô mai. Một miếng xà lách ăn kèm với phô mai có chứa đến 500 calo, lớn hơn cả một phần khoai tây chiên hay bánh mì kẹp xúc xích → Ăn mãi cân nặng không những không giảm mà còn tăng.
Cách làm dầu giấm trộn salad tại nhà đơn giản, an toàn, nếu như bạn muốn giảm cân thì KHÔNG NÊN mua dầu giấm pha sẵn nhé!
Hy vọng với những chia sẻ của Tạp chí nhà bếp trong bài viết này, bạn sẽ có chế độ ăn uống giảm cân hoàn hảo. Chúc các bạn thành công!
